Top 5 Cách Ngâm Rượu Hà Thủ Ô Bồi Bổ Cơ Thể Tốt Nhất 2022

Sử dụng rượu hà thủ ô là cách bồi bổ sức khỏe, phòng chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả. Có rất nhiều cách ngâm từ hà thủ ô khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu, tình trạng sức khỏe của mỗi người, bạn có thể lựa chọn phương pháp ngâm phù hợp. Để biết thông tin chi tiết về công dụng, cách ngâm, cách dùng và những lưu ý thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Công dụng của rượu hà thủ ô với sức khỏe

Từ xưa đến nay, hà thủ ô đã được biết đến là loại dược liệu quý hiếm, quen thuộc và thường được ông cha ta sử dụng trong các bài thuốc trị bệnh. Trong Y học cổ truyền, hà thủ ô có có vị ngọt, chát, đắng, tính ấm, khi ngâm rượu, rượu hà thủ ô sẽ mang đến nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe như:

• Bổ máu, làm mát gan, tăng cường và bồi bổ sức khỏe tổng thể.
• Tốt cho xương khớp, chữa chứng đau lưng, mỏi gối, phòng ngừa thoái hóa hiệu quả.
• An thần, giảm thiểu căng thẳng, stress, hỗ trợ điều trị chứng suy nhược thần kinh.
• Tăng cường chức năng tim mạch, phòng chống bệnh về tim, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giúp các tuyến nội tiết hoạt động ổn định.
• Phòng chống quá trình lão hóa ở cơ thể, trẻ hóa làn da, hỗ trợ điều trị chứng tóc bạc sớm.
• Kháng khuẩn, phòng chống các bệnh nhiễm khuẩn hiệu quả.
• Nhuận tràng, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, kích thích co bóp ruột giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
• Giảm hàm lượng cholesterol và triglycerid xấu trong huyết thanh, ức chế quá trình tăng lipid trong máu.
• Với chị em phụ nữ, hà thủ ô giúp hỗ trợ điều trị các bệnh lý sau sinh, ổn định nội tiết tố, kéo dài tuổi thanh xuân.

Hướng dẫn cách dùng hà thủ ô ngâm rượu đúng, hiệu quả cao

Để hà thủ ô phát huy tối đa dược tính, mang lại công dụng trọn vẹn với sức khỏe con người, bạn cần áp dụng phương pháp ngâm rượu đúng cách. Trên thực tế, sử dụng hà thủ ô để ngâm rượu là cách vô cùng đơn giản, dễ thực hiện. Bạn có thể kết hợp ngâm hà thủ ô cùng những nguyên liệu khác như mật ong, đường phèn, đỗ đen,… tùy theo tình trạng sức khỏe và nhu cầu chữa bệnh của mình để thực hiện theo những cách sau: 

Ngâm hà thủ ô và đỗ đen

Đỗ đen có tính mát, mang lại nhiều tác dụng với cơ thể con người như: Thanh lọc gan, giảm huyết áp, làm đẹp da, ngăn ngừa bệnh tim mạch, phòng chống bệnh tiểu đường,… Bạn có thể kết hợp đỗ đen cùng hà thủ ô để nâng cao hiệu quả tăng cường sức khỏe theo cách đơn giản sau.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1,5 kg hà thủ ô.
• 0,5 kg đỗ đen.
•  6 – 8 lít rượu trắng 40 độ.
• Nước vo gạo.
• Bình thủy tinh ngâm rượu.

Cách chế biến:

• Sau khi mua hà thủ ô về, bạn rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ và phần lõi cứng bên trong rồi thái thành từng lát mỏng.
• Sau khi vo gạo, bạn lấy nước vo lần thứ 2 rồi ngâm hà thủ ô đã cắt lát vào, để 1 ngày 1 đêm để loại bỏ vị chát, tính nóng của hà thủ ô. Trong quá trình ngâm, hãy lưu ý thay nước 2 lần/ngày.
• Sau khi đã ngâm hà thủ ô cùng nước vo gạo đủ thời gian, bạn vớt hà thủ ô lên, chờ ráo, phơi khô để cô đọng chất lecithin – Hoạt chất giúp hệ thần kinh khỏe mạnh.
• Rửa sạch đỗ đen, chờ ráo thì đem rang cùng lửa nhỏ.
• Cho cả hà thủ ô và đỗ đen vào bình rượu ngâm trong tối thiểu 3 tháng. Sau 3 tháng, bạn sử dụng 1 – 2 chén rượu mỗi ngày để nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.

Ngâm hà thủ ô kết hợp đường phèn

Đây cũng là cách ngâm rượu hiệu quả từ hà thủ ô để tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể và phóng chống bệnh tật hiệu quả. Quá trình ngâm rất đơn giản, dễ thực hiện như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1,5 kg hà thủ ô.
• 7 – 8 lít rượu trắng 40 độ.
• 0,5 kg đường phèn.
• Nước vo gạo.
• Bình thủy tinh ngâm rượu.

Cách chế biến:

• Hà thủ ô đem rửa sạch, thái lát mỏng rồi đem ngâm vào nước vo gạo 1 ngày 1 đêm.
• Sau khi ngâm xong, bạn vớt hà thủ ô lên, phơi khô để tích tụ lecithin.
• Cho đường phèn vào nồi, đun chảy, tiếp tục cho hà thủ ô và đường phèn đã đun chảy vào bình đựng rượu, ngâm trong 2 – 3 tháng để rượu ngấm các dược chất có trong hà thủ ô. Rượu ngâm càng lâu, hiệu quả càng cao hơn.
• Mỗi ngày, bạn sử dụng khoảng 2 chén nhỏ rượu ngâm từ dược liệu hà thủ ô để nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.

Hướng dẫn ngâm hà thủ ô khô với mật ong

Bên cạnh hà thủ ô tươi, bạn cũng có thể sử dụng hà thủ ô khô để ngâm rượu, vừa tiện lợi vừa đạt hiệu quả cao. 

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1,5 kg hà thủ ô khô.
• 350 ml mật ong nguyên chất.
• 8 lít rượu trắng 40 độ.
• Bình thủy tinh ngâm rượu.

Cách làm:

• Rửa sạch hà thủ ô khô, sau đó chờ ráo nước, cho vào bình thủy tinh.
• Cho mật ong nguyên chất cùng rượu trắng vào bình, đậy nắp kín, đặt bình nơi khô ráo, thoáng mát.
• Ngâm rượu trong vòng 30 ngày, sau đó mỗi ngày, bạn sử dụng 1 – 2 chén nhỏ để tăng cường sức khỏe hiệu quả.

Ngâm hà thủ ô cùng rượu vang trắng

Bên cạnh việc ngâm hà thủ ô cùng rượu thông thường, bạn cũng có thể ngâm hà thủ ô cùng rượu vang trắng để thay đổi khẩu vị.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1,5 kg hà thủ ô.
• 12g địa hoàng.
• 7 lít rượu vang trắng.
• Bình thủy tinh ngâm rượu.

Cách làm:

• Sơ chế hà thủ ô cẩn thận rồi rửa sạch, thái lát lỏng, phơi hoặc sấy khô.
• Rửa sạch địa hoàng và cắt thành từng miếng nhỏ.
• Cho địa hoàng và hà thủ ô xếp vào bình, đổ rượu vào và ngâm trong vòng 20 ngày là có thể dùng được. Mỗi ngày, bạn sử dụng khoảng 2 – 3 chén rượu để cải thiện các vấn đề về tiêu hóa, tăng cường sức khỏe.

Ngâm rượu gạo cùng hà thủ ô đỏ

Sử dụng rượu gạo kết hợp hà thủ ô đỏ là cách để bồi bổ khí huyết, ngăn ngừa lão hóa, nâng cao sức đề kháng hiệu quả. Bạn có thể kết hợp hà thủ ô đỏ cùng rượu gạo theo hướng dẫn sau.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1,5 kg hà thủ ô đỏ.
• 12g nhân sâm.
• 2 – 3 bông hoa mẫu đơn trắng.
• 10g cỏ hồng.
• 12g bạch phục linh.
• 8g thương truật.
• 3 – 4 lít rượu gạo.
• Bình thủy tinh để ngâm rượu.

Cách làm:

• Rửa sạch hà thủ ô đỏ cùng các dược liệu đã chuẩn bị, chờ một lúc để ráo nước.
• Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị xếp vào bình, đổ thêm rượu gạo vào và đậy kín nắp, đặt nơi khô ráo, thoáng mát.
• Sau 20 ngày ngâm rượu, bạn có thể sử dụng 1 – 2 chén mỗi ngày. Sau 1 tháng sử dụng liên tục, bạn sẽ cảm nhận được sức khỏe tăng cường rõ rệt.

Lưu ý khi ngâm và sử dụng rượu hà thủ ô

Hà thủ ô là thảo dược quý, mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, phòng ngừa lão hóa và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, hiệu quả đạt được không như mong đợi, ngoài ra còn có thể dẫn đến một số tác dụng phụ không mong muốn như viêm thận, bí tiểu, hại gan, dạ dày,…

Do đó, trong quá trình ngâm và sử dụng hà thủ ô để ngâm rượu, bạn cần ghi nhớ một vài lưu ý dưới đây:

• Cần tuyệt đối chú trọng khâu làm sạch, chế biến, rửa sạch hà thủ ô nhiều lần bằng nước sạch để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, tạp chất.
• Trước khi ngâm rượu, cần gọt bỏ vỏ và phần lõi cứng bên trong, ngâm chúng cùng nước vo gạo để loại bỏ vị chát, tính nóng. Trong quá trình ngâm, hãy nhớ thay nước vo gạo 2 lần/ngày, tránh hiện tượng lên men khiến hà thủ ô bị hỏng, biến chất.
• Tỷ lệ ngâm hà thủ ô cùng các dược liệu khác và rượu cần đúng theo chỉ dẫn để phát huy công dụng tối ưu, ngăn ngừa tác dụng phụ.
• Không nên lạm dụng hà thủ ô quá đà mà hãy uống theo liều lượng thích hợp, từ 1 – 2 chén nhỏ mỗi ngày. Nếu sử dụng thường xuyên trong vòng 1 – 2 tháng, bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả rõ rệt, sức khỏe được tăng cường, ngủ ngon, sâu giấc, tóc đen hơn,…
• Nên uống rượu ngâm sau khi ăn hoặc trước khi đi ngủ để nhận được hiệu quả tốt nhất.
• Phụ nữ có thai, trẻ dưới 18 tuổi là những đối tượng không nên dùng hà thủ ô ngâm rượu. Bạn có thể sắc hà thủ ô cùng nước và dùng uống hàng ngày để thay thế.
• Những người có tiền sử mắc bệnh tiểu đường, huyết áp thấp không nên sử dụng rượu ngâm với hà thủ ô vì có thể khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
• Trong quá trình sử dụng hà thủ ô ngâm rượu, cần chú ý xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh, không kết hợp hà thủ ô cùng những thực phẩm cay, nóng vì có thể gây phát ban, nổi mụn nhọt, hại dạ dày,….
• Bên cạnh việc sử dụng hà thủ ô, bạn cần có chế độ sinh hoạt hợp lý, ngủ đủ giấc và tập luyện thể dục, thể thao lành mạnh để tăng cường sức khỏe một cách toàn diện.

Mua rượu hà thủ ô ở đâu, giá bao nhiêu?

Đây cũng là thắc mắc chung của nhiều người khi muốn sử dụng hà thủ ô để tăng cường sức khỏe. Bạn có thể tìm mua sản phẩm ở các nhà thuốc, cửa hàng bán rượu thuốc. Tuy nhiên, trên thị trường có khá nhiều người làm giả hà thủ ô để chuộc lợi, khiến người dùng “tiền mất, tật mang”, không những sức khỏe không tốt lên mà còn gặp nhiều hệ lụy xấu khi mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Do đó, để đảm bảo sức khỏe, ngăn ngừa những hệ lụy do sử dụng phải hà thủ ô giả, tốt hơn hết bạn nên tìm địa chỉ uy tín để mua hà thủ ô và tự ngâm theo công thức được chỉ dẫn. Mức giá mua hà thủ ô dao động trong khoảng 320.000 – 400.000 VNĐ/kg tùy thuộc vào màu sắc của dược liệu cũng như địa chỉ mua. Bạn không nên ham rẻ mà mua nhầm phải hàng kém chất lượng.

Rượu hà thủ ô có thể mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Vì vậy, đừng bỏ qua dược liệu quý hiếm này. Hãy sử dụng rượu điều độ, đúng theo chỉ dẫn, tránh lạm dụng quá đà để đạt được hiệu quả tối ưu, tránh các tác dụng phụ xấu tới sức khỏe.