Đau dạ dày có uống được bột sắn dây không? Cách dùng chuẩn YHCT

Cô bác anh chị thân mến!

Trong cuộc đời mỗi người, cái dạ dày cũng giống như mảnh đất màu mỡ nuôi dưỡng vạn vật. Nếu mảnh đất ấy khô cằn hay bị “úng lụt” bởi thói quen ăn uống, sinh hoạt thiếu điều độ, thì cái cây cơ thể chẳng thể nào xanh tốt được. Nhiều người tìm đến tôi với khuôn mặt hốc hác, bàn tay ôm bụng than thở rằng: “Bác sĩ ơi, cái bụng nó cứ râm ran, lúc thì như lửa đốt, lúc lại đầy trướng như đeo đá, ăn miếng cơm vào mà như cực hình”.

Sức khỏe hệ tiêu hóa, mà Đông y chúng tôi gọi là tạng Tỳ và Vị, chính là “gốc rễ của hậu thiên”. Khi cái gốc này bị lung lay bởi hỏa tự trong phát ra hay hàn khí bên ngoài xâm nhập, khí huyết sẽ ngưng trệ, gây ra những cơn đau hành hạ. Giữa lúc đau đớn ấy, nhiều người truyền tai nhau dùng bột sắn dây như một vị cứu tinh rẻ tiền mà hiệu quả. Nhưng thực hư chuyện đau dạ dày có uống được bột sắn dây không và dùng sao cho đúng đạo lý của y học cổ truyền thì không phải ai cũng tường tận.

Bột sắn dây dưới góc nhìn của Y học cổ truyền – Vị thuốc thanh tao từ lòng đất

Trong Đông y, bột sắn dây được chiết xuất từ rễ cây sắn dây, gọi là Cát căn. Nếu ví cơ thể chúng ta như một ngôi nhà đang bị hầm hập nắng nóng của mùa hè chiếu rọi, thì Cát căn chính là một trận mưa rào mát rượi, tưới tẩm và làm dịu đi cái oi nồng ấy.

Tính vị và công năng của Cát căn

Cát căn có vị ngọt, tính mát, quy vào kinh Tỳ và Vị. Đặc tính nổi bật nhất của nó là Thanh nhiệt, Sinh tân, Chỉ khát và Thăng dương chỉ tả.

Cô bác hãy tưởng tượng, khi dạ dày bị viêm loét, nó giống như một vùng đất đang bị “bốc hỏa” do nhiệt độc tích tụ. Bột sắn dây khi đi vào cơ thể sẽ giúp dập tắt ngọn lửa dư thừa đó, làm mát niêm mạc dạ dày, đồng thời kích thích sản sinh dịch vị (tân dịch) để bôi trơn và bảo vệ lớp màng bên trong. Điều này cực kỳ có lợi cho những người bị đau dạ dày thể “Vị nhiệt” – tức là những người hay cảm thấy nóng rát vùng thượng vị, miệng đắng, khô cổ và hay bị táo bón.

Khả năng làm lành và trung hòa dịch vị

Bột sắn dây chứa hàm lượng tinh bột rất cao, khi vào dạ dày, nó tạo thành một lớp màng nhầy bao phủ lên các vết loét. Nó giống như việc chúng ta đắp một lớp bùn mát lên vết bỏng trên da, giúp ngăn chặn sự tấn công của axit dạ dày vào các điểm đang bị tổn thương, từ đó giảm đau nhanh chóng. Vì vậy, câu trả lời cho thắc mắc đau dạ dày có uống được bột sắn dây không là CÓ, nhưng phải hiểu rõ “bệnh nào thuốc nấy”.

Những trường hợp đau dạ dày nên và không nên dùng bột sắn dây

Dù là vị thuốc lành tính, nhưng y pháp có câu “Sướng quá hóa rồ, dùng sai hóa hại”. Không phải ai đau dạ dày cũng có thể bê nguyên xi bát bột sắn dây ra uống mỗi ngày.

Ai nên dùng bột sắn dây?

Những cô bác anh chị thường xuyên thấy bụng nóng như lửa đốt, hơi thở nóng, thích uống nước lạnh, đại tiện táo, tiểu tiện vàng đậm thì cực kỳ hợp với bột sắn dây. Lúc này, bột sắn dây đóng vai trò như một vị thuốc “tả hỏa”, đưa cái nhiệt độc ra ngoài theo đường tiêu hóa, giúp tạng Vị tìm lại sự cân bằng vốn có.

Ai cần thận trọng hoặc không nên dùng?

Ngược lại, với những người thuộc thể “Tỳ vị hư hàn” – tức là những người bụng hay lạnh, ăn đồ lạ là đau bụng đi ngoài, chân tay lạnh, thích chườm ấm lên bụng – thì việc dùng bột sắn dây cần cực kỳ cẩn trọng.

Tại sao vậy? Bởi vì sắn dây tính mát, nếu cái bụng đã lạnh (hàn) lại nạp thêm chất mát vào nữa thì chẳng khác nào “tuyết rơi lại thêm giá buốt”. Dùng không đúng sẽ khiến bụng càng đầy trướng hơn, dễ gây tiêu chảy, làm tỳ dương càng thêm suy yếu.

Cách sử dụng bột sắn dây chuẩn Y học cổ truyền cho người đau dạ dày

Để bột sắn dây phát huy được công năng “an trung, dưỡng vị”, tôi xin hướng dẫn cô bác cách dùng sao cho hài hòa âm dương nhất:

Phương pháp nấu chín – Chìa khóa an toàn

Tôi luôn khuyên bệnh nhân của mình: Đừng uống bột sắn dây sống. Khi chúng ta hòa bột với nước lạnh để uống, tinh bột chưa được “hóa” hoàn toàn, tính hàn của nó còn rất mạnh, dễ gây nê trệ (khó tiêu).

Cách tốt nhất là cô bác hãy hòa tan bột sắn dây với một ít nước nguội, sau đó đổ nước sôi vào quấy đều cho đến khi bột trong vắt, hoặc đun trên bếp lửa nhỏ. Việc “dùng hỏa để chế hàn” giúp chuyển đổi tính chất của bột sắn dây, khiến nó trở nên ôn hòa hơn, dễ hấp thu hơn và không gây hại cho tỳ vị vốn đã yếu ớt của người đau dạ dày.

Kết hợp với nghệ và mật ong

Đây là bộ ba “vàng” trong làng dưỡng dạ dày. Nghệ giúp hoạt huyết, tiêu viêm; mật ong giúp bổ trung, nhuận tràng; bột sắn dây làm mát và bảo vệ niêm mạc.

Liều lượng gợi ý: Mỗi ngày dùng khoảng 10-15g bột sắn dây. Nên uống vào buổi sáng trước khi ăn 30 phút hoặc khi cơn đau cấp tính xuất hiện để làm dịu dạ dày.

Lưu ý về liều lượng và tần suất

Cái gì quá cũng không tốt. Cô bác không nên lạm dụng bột sắn dây thay cơm. Mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa 1 ly. Đặc biệt, không nên cho quá nhiều đường vì đường tính cam (ngọt) quá mức sẽ gây sinh đờm, thấp nhiệt, làm chậm quá trình tiêu hóa.

Nguyên lý trị tận gốc bệnh dạ dày theo đạo của người thầy thuốc

Cô bác anh chị thân mến, việc dùng bột sắn dây thực chất chỉ là cách chúng ta “đối phó” với cái ngọn của bệnh, giúp giảm bớt sự khó chịu nhất thời. Trong y lý cổ truyền, muốn trị dứt điểm cái đau, cái khổ của bệnh dạ dày, ta phải đi sâu vào tìm hiểu cái “gốc” của vấn đề.

Bệnh đau dạ dày (Vị quản thống) thường không bao giờ đứng đơn lẻ. Nó là kết quả của sự mất cân bằng giữa các tạng phủ. Có người đau dạ dày do Can khí phạm Vị – tức là do lo âu, stress kéo dài khiến khí của tạng Can uất ức, đâm chéo sang đánh phá tạng Vị. Có người lại do Tỳ vị hư hàn – chức năng vận hóa thức ăn bị suy yếu, khí huyết không lưu thông được mà thành đau. Lại có người do Huyết ứ – những vết loét lâu ngày tạo thành sẹo, cản trở dòng chảy của huyết dịch.

Chính vì vậy, phép trị của Đông y luôn nhấn mạnh vào việc “Phù chính khu tà”. Phải bổ vào cái thiếu (bổ khí, kiện tỳ) và đẩy ra cái dư thừa (khu phong, tán hàn, thanh nhiệt). Chúng ta không chỉ chăm chăm nhìn vào cái dạ dày đang đau, mà phải nhìn vào toàn bộ cơ thể. Muốn dạ dày khỏe, phải làm cho tạng Can được sơ tiết (tinh thần thoải mái), tạng Tỳ được kiện vận (ăn uống đúng giờ, đủ chất). Khi khí huyết đầy đủ, lưu thông thuận lợi như dòng nước chảy xuôi dòng, thì “thông bất thống” – nghĩa là khi đã thông suốt thì tự khắc sẽ không còn đau đớn nữa. Việc chữa bệnh cũng giống như việc chăm cây, thay vì chỉ tỉa những chiếc lá vàng, ta hãy tập trung bón phân, tưới nước vào bộ rễ để cái cây tự sinh ra sức đề kháng, đẩy lùi bệnh tật từ bên trong.

Lời nhắn nhủ từ tâm của Bác sĩ Lê Phương

Bệnh tật vốn dĩ không đáng sợ, đáng sợ nhất là chúng ta bỏ mặc cơ thể mình hoặc tự ý điều trị mà không hiểu thấu đáo căn nguyên. Cái dạ dày là nơi tiếp nhận nguồn năng lượng sống, hãy đối xử với nó bằng sự trân trọng nhất. Đừng chờ đến khi cơn đau thắt lại, khi hơi thở đã mệt nhoài mới bắt đầu lo lắng.

Y học cổ truyền luôn coi trọng “tiên thiên” (cái gốc cha mẹ cho) và “hậu thiên” (cái ta tự bồi đắp). Tạng Tỳ Vị chính là nguồn sống của hậu thiên, chăm sóc dạ dày chính là chăm sóc cho tương lai sức khỏe của chính mình. Tôi luôn mong muốn cô bác anh chị hãy có cái nhìn thấu đáo: Bột sắn dây là tốt, nhưng nó chỉ là một mắt xích nhỏ trong hành trình hồi phục sức khỏe.

Nếu cô bác đã dùng nhiều cách, từ bột sắn dây đến các mẹo dân gian mà bệnh tình vẫn cứ dai dẳng, “mưa dầm thấm lâu” làm sức khỏe suy kiệt, thì đó là lúc cái gốc đã bị tổn thương sâu sắc. Đừng ngần ngại tìm đến những bài thuốc y học cổ truyền được nghiên cứu bài bản, có sự phối ngũ chặt chẽ giữa các vị quân – thần – tá – sứ để điều trị tận gốc rễ.

Tôi và đội ngũ y bác sĩ luôn sẵn lòng lắng nghe và đồng hành cùng cô bác anh chị trên con đường tìm lại sự bình an cho cái bụng, sự khỏe mạnh cho cơ thể. Hãy chủ động bảo vệ mình ngay hôm nay!

Cô bác anh chị có thể tham khảo thêm các bài thuốc điều trị đau dạ dày chuyên sâu mà tôi đã dành nhiều năm tâm huyết nghiên cứu. Để được tư vấn kỹ hơn về tình trạng bệnh lý riêng biệt của mình, cô bác anh chị hãy liên hệ trực tiếp với tôi qua các kênh dưới đây:

Phòng khám Nam Y Đỗ Minh Đường

• Hotline/Zalo: 0963 835 102
• Đặt lịch thăm khám trực tiếp: https://bacsilephuong.com/lien-he

Chúc cô bác anh chị luôn dồi dào sức khỏe, thân tâm an lạc!

Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ Lê Phương