TOP thực phẩm ngày Tết người bị bệnh dạ dày cần lưu ý

Tết là dịp người người nhà nhà sum vầy bên các mâm cơm gia đình với đủ loại món ăn. Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều loại thức ăn vô tình có thể khiến cho một số bệnh lý bùng phát, tiêu biểu là bệnh dạ dày. Dưới đây là một số thực phẩm ngày Tết người bị bệnh dạ dày cần lưu ý và hạn chế sử dụng.

“Điểm danh” những thực phẩm khiến người bệnh dạ dày khổ sở trong dịp Tết

Tết Nguyên Đán là dịp nhiều người “thả phanh” để tham gia vào các cuộc vui ăn uống bên bạn bè, người thân. Chế độ ăn uống không điều độ trong những ngày Tết chính là mối đe dọa trực tiếp đến tình trạng bệnh lý của người đang bị bệnh dạ dày.

Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Vân Anh – Giám đốc Chuyên môn Nhất Nam Y Viện, việc biết được đâu là thực phẩm tốt cho sức khỏe trong dịp Tết là điều vô cùng cần thiết. Để căn bệnh này không còn là nỗi lo trong những ngày Tết, người bị bệnh dạ dày cần chú ý hạn chế một số loại thực phẩm dưới đây.

Bánh chưng, xôi, bánh tét

Những loại bánh, xôi từ gạo nếp là những món ăn vô cùng quen thuộc trong dịp Tết và đây cũng chính là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu và đau dạ dày. Những thực phẩm này có thể kích thích hiện tượng tiết dịch và khiến dạ dày hoạt động nhiều hơn. Chính vì vậy, người bệnh dạ dày cần hạn chế chế tối đa việc dung nạp thực phẩm này để tránh co thắt dạ dày, ợ hơi, ợ chua.

Hành muối, củ kiệu

Các đồ ăn lên men, muối chua như hành muối, củ kiệu… thường được dùng ăn kèm để tăng vị ngon các món ăn ngày Tết. Tuy nhiên, những thực phẩm này chính là nguyên nhân gia tăng nồng độ axit trong dạ dày, dẫn đến hiện tượng co thắt, trào ngược, ợ nóng. Theo Bác sĩ Nguyễn Thị Vân Anh, bạn nên ăn ít thực phẩm này để giảm đau dạ dày hiệu quả.

Nem rán, tôm chiên, đồ chiên rán

Các món ăn chiên rán như nem rán, tôm chiên… thường được nhiều gia đình lựa chọn bổ sung vào thực đơn ngày Tết. Những món ăn chiên ngập dầu này trên thực tế lại không hề tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với người đang gặp vấn đề về dạ dày. Bởi lẽ, thực phẩm nhiều dầu mỡ rất khó tiêu, khiến dạ dày phải hoạt động liên tục, làm đầy bụng và dẫn đến hiện tượng đau dạ dày trong những ngày Tết.

Gỏi, thịt tái, rau sống

Những món ăn như gỏi, thịt tái, rau sống cũng là những thực phẩm trong ngày Tết có thể dẫn đến vấn đề về đau dạ dày. Trên thực tế, một số món ăn tái, sống có thể chứa các loại vi khuẩn gây hại, với những người bệnh dạ dày thì sẽ dẫn đến tình trạng đầy bụng, đau dạ dày nghiêm trọng.

Ớt, sa tế, đồ ăn cay nóng

Những món ăn cay nóng cũng khá được ưa chuộng trong những dịp Tết nhưng đây cũng chính là khắc tinh của người đang bị bệnh dạ dày. Thực phẩm này sẽ khiến dạ dày nóng lên, kích thích co bóp và dẫn đến tình trạng trào ngược, đau dạ dày dữ dội. Thậm chí, trong một số trường hợp nghiêm trọng còn có thể dẫn đến tình trạng xuất huyết, thủng dạ dày vô cùng nguy hiểm.

Bác sĩ Nguyễn Thị Vân Anh nhấn mạnh, ngoài những loại thực phẩm kể trên thì dịp Tết người dân cũng thường xuyên uống khá nhiều đồ uống như rượu, bia, cà phê, nước có ga. Những đồ uống này cũng có thể gây ra tình trạng đau dạ dày nghiêm trọng nên người bệnh cần hạn chế tối đa.

Người bệnh dạ dày nên có chế độ ăn uống như thế nào để luôn khỏe mạnh trong dịp Tết?

Để có một sức khỏe tốt trong dịp Tết, người bệnh dạ dày cần lưu ý thực hiện tốt một số vấn đề sau:

• Ăn uống khoa học, hợp lý với các loại đồ ăn lành mạnh
• Bổ sung cho cơ thể các loại thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa tốt như chuối, khoai lang, thực phẩm thô, ngũ cốc nguyên hạt, táo, sữa chua, quả bơ, gừng, rau xanh…

• Ăn chậm, nhai kỹ để tránh việc dạ dày phải co bóp quá nhiều dẫn đến tình trạng đau dạ dày
• Không ăn hoa quả sau bữa ăn, thay vào đó nên ăn trước bữa ăn để kích thích tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và giúp dạ dày hoạt động tốt hơn.
• Duy trì chế độ vận động, tập luyện nhẹ nhàng trong những dịp Tết để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Trên đây là những thực phẩm trong dịp Tết mà người bị bệnh dạ dày nên hạn chế sử dụng để duy trì sức khỏe. Mong rằng những thông tin này có thể giúp người bệnh đón 1 năm mới bình an, khỏe mạnh trong những ngày Tết đến, Xuân về bên gia đình.