Cách ăn đông trùng hạ thảo bồi bổ nâng cao sức khỏe

Đông trùng hạ thảo được xem như một loại thần dược rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách ăn đông trùng hạ thảo không phải chỉ là nhai trực tiếp. Thực tế còn có rất nhiều hình thức sử dụng khác nhau, chẳng hạn như ngâm rượu, pha với trà, nấu cháo… Sau đây sẽ là các gợi ý về cách dùng đông trùng hạ thảo giúp thu được hết dưỡng chất cho cơ thể.

Ăn đông trùng hạ thảo như thế nào?

Có thể thấy, dược liệu quý đông trùng hạ thảo chứa rất nhiều tác dụng thần kỳ. Ấy thế nhưng câu hỏi đặt ra là, nên ăn dược liệu như thế nào để đảm bảo được các dưỡng chất? Tham khảo ngay một số cách sử dụng phù hợp nhất hiện nay:

Ăn đông trùng hạ thảo trực tiếp

Việc ăn đông trùng hạ thảo sống giúp tận dụng được hầu hết các dưỡng chất tốt trong thực phẩm. Nhưng khi chọn cách ăn như thế này, bạn cần chú ý đến độ an toàn, vệ sinh, thực phẩm đạt chất lượng cao, có đầy đủ hàm lượng dưỡng chất với hiệu quả tốt nhất.

Hướng dẫn cách ăn đông trùng hạ thảo trực tiếp:

• Cần chuẩn bị nước ấm và khoảng 5g – 10g đông trùng hạ thảo tươi.
• Rửa sạch dược liệu với nước có nhiệt độ khoảng 30 độ C, sau đó ngâm trực tiếp đông trùng hạ thảo với nước nóng 60 độ C trong 10 phút hoặc đến khi mềm, bạn nhai trực tiếp.

Cách ăn này đơn giản, hiệu quả nhưng phần lớn chỉ nên áp dụng cho người lớn. Đông trùng hạ thảo có mùi dược liệu tự nhiên như mùi nấm, trẻ nhỏ sẽ khó để ăn trực tiếp mà cần chế biến hoặc sử dụng theo các phương pháp khác.

Uống trà đông trùng hạ thảo

Tác dụng: Tráng dương ích khí, sinh tinh bổ thận, rất tốt cho người suy giảm chức năng tình dục hoặc mắc bệnh phụ khoa, yếu sinh lý…

Thực hiện:

• Chuẩn bị nhân sâm và đông trùng hạ thảo, mỗi vị 20g.
• Cho các thảo dược vào trong bình, tráng qua với nước sôi rồi đổ nước sôi vào hãm như pha trà. Đậy kín bình khoảng 10 phút là có thể sử dụng.
• Nếu muốn, bạn có thể hãm thêm 2-3 lần với nước nóng, đến khi nước trà nhạt hẳn thì ngừng.

Nếu bạn không thích sử dụng đông trùng hạ thảo trực tiếp để pha trà sẽ mất thời gian có thể lựa chọn trà túi lọc đông trùng hạ thảo. Những sản phẩm này phần lớn đã được điều chế trước đó, kết hợp thành phần trùng thảo cũng nhiều dược liệu khác sẽ mang đến nhiều tác dụng hơn. 

Người dùng một tách trà mỗi ngày sẽ giảm nhanh căng thẳng, mệt mỏi, giữ tinh thần tỉnh táo, thoải mái, cải thiện tình trạng mất ngủ, phòng tránh suy nhược thần kinh,….Sản phẩm đang được hàng TRIỆU người tiêu dùng cả nước tin tưởng và sử dụng mỗi ngày để chăm sóc sức khỏe. 

Xem thêm: công dụng và cách pha trà đông trùng hạ thảo

Cách ăn đông trùng hạ thảo ngâm mật ong

Việc ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong sẽ đem lại tác dụng tốt với cả hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn máu và tim, hệ hô hấp, hệ bài tiết, chống suy nhược cơ thể… Nhờ vậy, người dùng có thể nâng cao hệ miễn dịch, điều trị bệnh về nội tạng, hệ tiêu hóa, đồng thời tăng cường khả năng chống lại nhóm bệnh gây phiền toái.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong như sau:

• Chuẩn bị nấm đông trùng hạ thảo (100g), mật ong rừng nguyên chất (1 lít), bình thủy tinh có nắp đậy.
• Rửa dược liệu một cách nhẹ nhàng để không làm mất chất.
• Xếp đông trùng hạ thảo vào hũ thủy tinh, đổ mật ong ngập dược liệu.
• Đậy nắp kín bình, để ở nơi sạch sẽ khô thoáng và tránh ánh sáng trực tiếp.
• Thời gian ngâm: 7 – 10 ngày.
• Sử dụng khoảng 10 – 20ml/lần, thời gian là sau khi ăn no.

Đông trùng hạ thảo ngâm rượu

Các quý ông vẫn rất ưa chuộng việc sử dụng rượu đông trùng hạ thảo. Bởi, nó không chỉ giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng còn giúp cải thiện chứng năng sinh lý, nhất là những người bắt đầu bước vào thời kỳ tứ tuần, mãn dục. Rượu đông trùng hạ thảo sẽ giúp tăng cường ham muốn, bổ thận, tráng dương, mạnh gân, cường cốt. 

Thực hiện:

• Dược liệu cần có gồm đông trùng hạ thảo bọ xít khô nguyên con (20g), rượu trắng 40 độ (0,5 lít), bình đựng rượu có nắp đậy.
• Rửa sạch đông trùng hạ thảo với nước ấm 30 độ rồi để ráo nước. Xếp chúng với bình thủy tinh đã làm sạch và ngâm với rượu 40 độ trong 30 ngày.
• Uống 1 ly/ ngày trong thời gian ăn cơm để mang tới hiệu quả tốt nhất.

Thị trường hiện nay cũng có rất nhiều những chế phẩm rượu ngâm đông trùng hạ thảo. Người dùng có thể đặt mua tại những địa chỉ uy tín để sử dụng ngay tại nhà, không mất thời gian ngâm. 

Chế biến đông trùng cùng các món ăn

Ngoài những cách điều trị được hướng dẫn phía trên, bạn còn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo như một loại thực phẩm. Nghĩa là, bạn nên chế biến cùng một số nguyên liệu khác để tạo thành món ăn ngon lành như:

Hầm gà đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo hầm gà cũng là món ăn ngon được rất nhiều người lựa chọn. Bởi lẽ, ngoài đông trùng thì các dưỡng chất trong thịt gà và các dược liệu đi kèm cũng cực kỳ bổ dưỡng.

Thực hiện:

• Chuẩn bị thịt gà ta hoặc gà ác, đông trùng hạ thảo, dược liệu nấu cùng như kỷ tử, cam khô, hành lá và gia vị cần thiết…
• Rửa sạch gà rồi chặt thành từng khúc vừa ăn.
• Các nguyên liệu còn lại bạn rửa với nước ấm.
• Cho nước và thịt gà vào trong nồi, nếm gia vị vừa ăn rồi nấu chín mềm.
• Đến khi thịt gà đã chín thì bạn thêm cam khô, kỷ tử.
• Bước cuối cùng, bạn cho đông trùng hạ thảo cùng hành lá, nấu thêm trong vài phút rồi tắt bếp.

Hướng dẫn ăn đông trùng hạ thảo với lẩu

Đông trùng hạ thảo nấu lẩu là món ăn yêu thích của khá nhiều người, vừa hợp khẩu vị vừa giúp cơ thể tiếp nhận được nhiều chất hơn. Nhưng khi ăn lẩu đông trùng, bạn cần nhớ là không được nhúng trùng thảo quá lâu trong nước lẩu.

Thực hiện:

• Ngoài đông trùng, bạn cần chuẩn bị tôm, mực, rau ăn kèm, nấm đông cô, xương heo.
• Sơ chế sạch những nguyên liệu vừa chuẩn bị để không bị lẫn tạp chất.
• Cho xương vào hầm với nước để nấu nước lẩu.
• Hầm trong 30-40 phút rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Cho nước lẩu vào nồi, nhúng nguyên liệu ăn như các lẩu bình thường.

Cháo đông trùng hạ thảo

Đây là món ăn dễ thực hiện và phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là người có hệ tiêu hóa kém. Các món cháo nấu với đông trùng hạ thảo sẽ nâng cao thể trạng, nâng cao sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch cho người sử dụng.

Thực hiện:

• Sơ chế sạch dược liệu rồi cho vào nồi với lượng gạo và nước thích hợp.
• Nấu cháo như bình thường, đun cho đến khi đủ nhừ thì tắt bếp.
• Thưởng thức cháo ngay khi còn nóng để tận các dưỡng chất trong cháo.

Một số lưu ý khi ăn đông trùng hạ thảo

Nếu muốn đảm bảo hàm lượng dưỡng chất bên trong dược liệu này bạn cần chú ý đến nhiều vấn đề khác. Sau đây là một số lưu ý khi ăn, chế biến đông trùng hạ thảo để chúng phát huy tác dụng tốt nhất:

• Không lạm dụng quá nhiều đông trùng hạ thảo vì thảo dược chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nên việc sử dụng với liều lượng cao sẽ khiến cơ thể khó hấp thu đầy đủ dưỡng chất. Từ đó, nó có thể gây ra một số phản ứng phụ ngoài ý muốn.
• Việc sử dụng đông trùng hạ thảo hàng ngày cần được áp dụng với tần suất vừa phải. Bạn cần hiểu rõ tình trạng sức khỏe của bản thân để dùng với liều lượng phù hợp.
• Mỗi ngày, bạn chỉ nên sử dụng từ 3-8g đông trùng hạ thảo. Nếu hầm với các loại thịt, bạn không nên cho quá nhiều nước hoặc thịt.
• Không chế biến trong nồi bằng kim loại vì việc nấu với nhiệt độ cao sẽ dễ gây phản ứng hóa học giữa nồi kim loại với thực phẩm.
• Không đun quá lâu hoặc ở nhiệt độ cao. Khi ở nhiệt độ cao, chất dinh dưỡng rất dễ bay hơi hoặc biến chất, đông trùng hạ thảo cũng không ngoại lệ.
• Bạn chỉ nên đun các món hầm trong khoảng thời gian từ 1-2 tiếng, sau khi đun sôi thì để lửa nhỏ liu diu đến khi dược liệu vừa chín tới thì ngừng.
• Bà bầu ăn đông trùng hạ thảo có được không, có tốt không, câu trả lời là có nên mẹ bầu có thể an tâm sử dụng

Đông trùng hạ thảo thực sự là loại dược liệu tốt đến từ thiên nhiên. Bởi lẽ, những người bị yếu sinh lý, sức đề kháng yếu, suy giảm chức năng gan thận đều có thể sử dụng. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể đạt được hiệu quả như mong muốn nếu áp dụng đúng cách ăn đông trùng hạ thảo. Do đó, khi chế biến dược liệu này, người sử dụng nên tham khảo thêm thông tin với chuyên gia hoặc người có chuyên môn cao.

Tham khảo thêm

• Khi nào không nên uống đông trùng hạ thảo? Đối tượng cần lưu ý
• Đông Trùng Hạ Thảo Loại Nào Tốt? Top 8 Loại Tốt Nhất

Phòng khám Nhất Nam Y Viện :

• Địa chỉ: Biệt thự 16, Ngõ 168 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
• Hotline: (024) 8585 1102 – 0928 42 1102
• Website: nhatnamyvien.com 
• Thời gian khám bệnh: Các ngày trong tuần