Cách Làm Nước Ép Cà Rốt Với Sữa Đặc Đơn Giản Tại Nhà

Cà rốt là một loại thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng, được sử dụng nhiều để chế biến thành các món ăn ngon hàng ngày. Trong đó, sử dụng chúng để làm thành nước ép giải khát là một cách phổ biến. Trong bài viết này, Nhất Nam Y Viện sẽ hướng dẫn độc giả cách làm nước ép cà rốt với sữa đặc dễ uống, bổ dưỡng cho cơ thể.

Lợi ích đến từ nước ép cà rốt và sữa đặc

Nước ép cà rốt và sữa đặc không những là một món ngon mà còn rất có ích với cơ thể. Khoa học đã chứng minh, cà rốt có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, beta carotene, vitamin và khoáng chất, nên đem lại những công dụng tuyệt vời như:

Tham khảo: 9 Cách Làm Nước Ép Cà Rốt Đẹp Da, Cải Thiện Thị Lực Hiệu Quả

• Cải thiện thị lực: Cà rốt chứa nhiều vitamin A – là một dưỡng chất rất quan trọng cho thị lực. Việc thường xuyên sử dụng cà rốt sẽ giúp tăng cường thị lực và ngăn ngừa bệnh quáng gà.
• Giúp cải thiện làn da: Cà rốt là nguồn giàu khoáng chất và vitamin dồi dào, đặc biệt là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Carotenoid trong cà rốt có thể mang lại làn da trẻ trung, tạo lớp màng bảo vệ trên da, ngăn ngừa lão hóa, giữ cho làn da luôn tươi trẻ và mịn màng.
• Hỗ trợ giảm cân: Cà rốt chứa nhiều nước và ít calo, nên sẽ giúp cho người dùng có cảm giác no lâu, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn, duy trì cân nặng hiệu quả.
• Giúp thải độc gan: Nước ép cà rốt đã được chứng minh có khả năng giúp đảm bảo sức khỏe gan, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và làm giảm nguy cơ sỏi thận.
• Ngừa ung thư: Beta-carotene và carotenoid trong cà rốt kích hoạt hệ thống miễn dịch, giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và bạch cầu.
• Ổn định huyết áp: Tiêu thụ nước ép cà rốt thường xuyên giúp giảm huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
• Tốt cho xương khớp và tim mạch: Hàm lượng vitamin A và carotenoid trong cà rốt cải thiện sức khỏe xương và giúp giảm hấp thu cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Cách làm nước ép cà rốt với sữa đặc đơn giản tại nhà

Nước ép cà rốt và sữa đặc là một trong những loại thức uống dễ làm nhất mà không tốn quá nhiều thời gian. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách làm nước ép cà rốt với sữa đặc tại nhà đơn giản mà bạn có thể tham khảo thực hiện theo:

Đọc ngay: Nước Ép Cần Tây Cà Rốt Có Tác Dụng Gì? Hướng Dẫn Cách Làm

• Chuẩn bị cà rốt vừa đủ dùng cho 1 lần uống, sữa đặc, nước sôi, đá viên.
• Vệ sinh sạch các nguyên liệu trước khi chế biến, gọt vỏ cà rốt, cắt bỏ đầu và chia thành từng miếng nhỏ, đem vào máy ép.
• Trong quá trình ép cà rốt, hãy cho thêm một chút nước lọc vào.
• Chuẩn bị 2 cốc nước sôi, lấy cà rốt vừa xay nhuyễn ra cho vào nước, khuấy đều chúng trong một lọ thuỷ tinh đến khi hòa quyện. Ngâm cà rốt trong nước nóng càng lâu thì thức uống này càng ngon và bổ dưỡng. Sau khi nước ép nguội dần, hãy bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút.
• Cho sữa đặc từ từ vào, lượng sữa có thể thay đổi tùy theo nhu cầu của người dùng nhưng theo khuyến cáo, bạn không nên bỏ lượng quá nhiều, tránh nạp nhiều đường vào cơ thể.
• Bạn có thể cho thêm đá vào, khuấy đều và sử dụng, tùy theo sở thích cá nhân.

Lưu ý khi dùng nước ép cà rốt với sữa đặc

Mặc dù là thức uống bổ dưỡng cho cơ thể nhưng trong quá trình sử dụng, bạn cũng cần cân nhắc một số lưu ý như sau:

• Nước ép cà rốt và sữa đặc nên được sử dụng ngay sau khi ép, để đảm bảo tươi ngon. 
• Chuẩn bị cà rốt tươi, không bị hỏng, nguồn gốc rõ ràng, để đảm bảo chất lượng nước ép thu được.
• Hãy chú ý đến lượng sữa đặc bạn sử dụng vì chúng có hàm lượng đường cao, nên nếu dùng quá nhiều có thể làm tăng lượng calo và đường trong nước ép.
• Cà rốt có thể gây ngộ độc nếu tiêu thụ quá nhiều. Đặc biệt, nếu bạn có dị ứng với cà rốt, cơ thể sẽ gặp phải sưng tấy và vấn đề về hô hấp. Vì vậy, hãy tiêu thụ cà rốt một cách hợp lý và theo lời khuyên của chuyên gia.
• Uống quá nhiều nước ép cà rốt có thể thay đổi nội tiết tố, gây rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ.
• Sử dụng quá nhiều chất xơ từ cà rốt và sữa đặc không có lợi cho hệ tiêu hóa và có thể dẫn đến táo bón, khó tiêu nếu quá liều lượng.
• Sắc tố carotenoid có màu đỏ, vàng và cam trong cà rốt. Nếu sử dụng nhiều cà rốt sẽ khiến tăng sắc tố này trong cơ thể, từ đó gây ra tình trạng vàng mắt và vàng da.
• Theo nghiên cứu, thành phần hemoglobin trong cà rốt có thể phản ứng với natri trong cơ thể, tạo thành methemoglobin, gây nên nguy cơ ngộ độc cao. Điều này có thể gây ra buồn nôn, đau đầu và chóng mặt. Vậy nên, tốt nhất với người lớn trưởng thành không dùng quá 300g cà rốt mỗi tuần.

Tìm hiểu thêm: Uống Nước Ép Dứa Cà Rốt Có Tác Dụng Gì Với Sức Khỏe?

Trên đây, Nhất Nam Y Viện đã hướng dẫn độc giả cách làm nước ép cà rốt với sữa đặc thơm ngon ngay tại nhà. Bên cạnh việc bổ sung dưỡng chất từ loại thức uống này, việc ăn uống cân đối và khoa học cũng là điều quan trọng để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.