9 Cách Làm Nước Ép Cà Rốt Đẹp Da, Cải Thiện Thị Lực Hiệu Quả

Nước ép cà rốt không chỉ thơm ngon, mà còn mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Để biết cách làm nước ép cà rốt đảm bảo chất lượng, giữ được tối đa hàm lượng dinh dưỡng vốn có, các bạn có thể tham khảo nội dung bài viết dưới đây của Nhất Nam Y Viện. 

Tác dụng của nước ép cà rốt

Theo nghiên cứu, nước ép cà rốt nguyên chất có thể mang tới cho người dùng những tác dụng như sau:

• Hỗ trợ thải độc gan: Với thành phần có chứa tới 87% là nước, thức uống này giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận cũng như hỗ trợ tốt cho quá trình thải độc gan. 
• Tốt cho mắt: Do có chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C cao. Nước ép cà rốt không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ sức khỏe mà còn chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh lý về mắt, giúp mắt sáng khỏe hơn. 
• Giúp cải thiện làn da: Sở dĩ nước ép có khả năng cải thiện làn da, chống oxy hóa là nhờ hàm lượng khoáng chất và vitamin dồi dào. Khi dung nạp vừa đủ, nước ép sẽ giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, xây dựng lá chắn bảo vệ da, ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa, giúp da sáng khỏe, mịn màng hơn. 
• Ổn định huyết áp: Đây là thức uống rất tốt cho người bị bệnh cao huyết áp và bệnh tim mạch. Bởi hàm lượng kali có trong nước ép cà rốt sẽ giúp huyết áp ổn định cũng như hỗ trợ kiểm soát nồng độ cholesterol trong cơ thể hiệu quả. 
• Ngăn chặn ung thư: Nồng độ β-carotene từ nước ép cà rốt sẽ giúp làm giảm nguy cơ hình thành ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư da. Bên cạnh đó, tiền chất vitamin A này còn góp phần bảo vệ cơ thể khởi sự tăng trưởng tế bào ác tính. 

Hướng dẫn cách uống nước ép cà rốt đúng chuẩn

Nước ép cà rốt rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên việc uống quá nhiều nước ép mỗi ngày không được khuyến khích. Để sử dụng nước ép cà rốt một cách khoa học, các bạn cần nắm được một số thông tin sau:

• Chọn những củ cà rốt đều màu, thon dài, không bị nốt sần hay dập nát để thực hiện.
• Chỉ nên dùng 2 – 3 ly nước ép cà rốt 1 tuần, mỗi lần uống không quá 100ml để tránh bị ngộ độc vitamin A hoặc gây vàng da. 
• Hãy uống nước ép cà rốt sau bữa ăn khoảng 2 – 3 tiếng để cơ thể hấp thụ tốt các dưỡng chất. Không nên uống nước ép khi bụng đang đói, nhất là những đối tượng đang có bệnh lý về dạ dày. 
• Nên sử dụng nước ép cà rốt ngay say khi hoàn thành hoặc bảo quản bình thủy tinh, đậy kín nắp, bỏ trong tủ lạnh (trong 24h). 

9 công thức làm nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng

Dưới đây là 9 công thức làm nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể tham khảo tự thực hiện tại nhà: 

Cách làm nước ép cà rốt nguyên chất

Ngoài việc kết hợp cà rốt với các loại hoa quả, rau củ khác, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mình nước ép cà rốt nguyên chất để giữ tối đa hương vị của nguyên liệu này. 

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 3 củ cà rốt vừa, 1 quả chanh, 10ml siro đường. 
• Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ, bỏ phần đầu, cuống rồi cắt làm đôi rồi cho vào máy ép.
• Rót phần nước thu được vào ly thủy tinh cùng với 10ml siro đường và ít nước cốt chanh.
• Sau đó, bạn khuấy đều hỗn hợp nước trên lên, thêm ít đà và thưởng thức. 

Nước ép cà rốt mix cam

Cà rốt là thực phẩm giàu vitamin A, còn cam là loại quả cung cấp hàm lượng vitamin C dồi dào. Khi kết hợp chúng trong cùng một loại nước ép sẽ làm tăng hiệu quả làm sáng da, ngăn chặn quá trình oxy hóa tế bào, làm giảm nếp nhăn nhanh chóng. 

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 2 củ cà rốt vừa và 1 quả cam tươi. 
• Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ thành từng khúc để tiến hành ép. 
• Cam rửa sạch, cắt đôi và vắt lấy nước, bỏ hạt.
• Cho nước ép cà rốt và nước ép cam vào chung 1 ly, khuấy đều rồi cho thêm vài viên đá nếu muốn uống lạnh là có thể dùng ngay. 

Nước ép cà rốt mật ong

Cách làm nước ép cà rốt mật ong khá đơn giản. Hơn nữa, đây còn là những nguyên liệu an toàn, tốt cho sức khỏe. Khi sử dụng đúng liều lượng, nước ép cà rốt mật ong sẽ trở thành loại thức uống thanh mát, giúp giữ ẩm da, kháng viêm, lợi tiểu, chữa ho,… hiệu quả. 

Cách thực hiện:

• Nguyên liệu cần có gồm 2 cà rốt, 1 – 2 thìa mật ong nguyên chất.
• Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ rồi cho vào máy ép, có thể cho thêm chút nước lọc để quá trình ép được diễn ra suôn sẻ hơn.
• Đổ nước ép ra ly, cho thêm 1 – 2 thìa mật ong vào, khuấy đều và uống. 

Cà rốt kết hợp với ổi

Thức uống này sẽ giúp cung cấp hàm lượng vitamin C, vitamin A, chất xơ, khoáng chất. Từ đó mang tới hiệu quả tốt trong việc chống oxy hóa, cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh ung thư ở nữ giới. 

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 3 củ cà rốt, 2 quả ổi và 50ml nước lọc. 
• Rửa sạch cà rốt rồi gọt vỏ, ổi rửa sạch, cắt nhỏ và bỏ phần ruột. 
• Cho ổi, cà rốt vào máy ép lấy nước với 50ml nước. 
• Đổ hỗn hợp nước ép ổi, cà rốt ra ly để uống. 

Nước ép cà rốt dứa

Thêm một công thức làm nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua là kết hợp với dứa. Nước ép dứa, cà rốt có mùi thơm dịu, chua ngọt nên rất thích hợp để làm thức uống giải khát vào mùa hè.

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 200g cà rốt, 200g dứa. 
• Cà rốt – dứa gọt vỏ, rửa sạch, cắt từng miếng nhỏ rồi cho vào máy ép. 
• Phần nước thu được sẽ dùng uống ngay hoặc có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và uống sau 30 phút. 

Nước ép cà rốt kết hợp với dưa leo

Đây là công thức nước ép cho hiệu quả kiểm soát cân nặng tốt. Ngoài khả năng làm đẹp dáng, nước ép cà rốt và dưa leo còn giúp bổ sung nước cấp tốc cho da, hạn chế tình trạng da khô, thiếu ẩm. 

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 1 trái dưa leo, 2 củ cà rốt, 1 nhánh cần tây, 1 thìa nước cốt chanh và ít đá viên. 
• Rửa sạch các nguyên liệu, dưa leo – cà rốt gọt bỏ vỏ. 
• Cho dưa leo, cà rốt, cần tây đã được sơ chế vào máy ép, ép lấy nước. 
• Đổ hỗn hợp nước ép ra ly, cho thêm chút nước cốt chanh – đá viên, khuấy đều và thưởng thức. 

Nước ép cà chua và cà rốt

Nước ép cà chua và cà rốt là công thức dành cho những cô nàng muốn cải thiện tình trạng da bị xỉn màu. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào, loại nước ép này sẽ giúp xóa mờ nhanh tình trạng thâm mụn, giúp da trắng sáng đều màu hơn. 

Cách thực hiện:

• 1 củ cà rốt, 3 trái cà chua, 1 ít đá viên, 1 ít muối và 2 muỗng đường. 
• Sử dụng muối chà xát lên mặt của cà chua, cà rốt rồi rửa lại với nước cho sạch. 
• Gọt vỏ, bỏ phần đầu của cà rốt rồi thái thành từng lát mỏng theo chiều ngang. 
• Cà chua rửa sạch, dùng dao cắt bỏ phần cuống xanh trên đầu rồi thái nhỏ. 
• Bỏ cà chua, cà rốt lần lượt vào máy ép cùng với 2 muỗng đường để ép lấy nước  cốt. 
• Cho phần nước thu được vào ly thủy tinh với ít đá viên và sử dụng ngay. 

Nước ép táo và cà rốt

Sự kết hợp giữa táo và cà rốt sẽ mang tới nguồn cung vitamin A, vitamin C, các khoáng chất magie, kali, giúp nuôi dưỡng da và mắt hiệu quả. Cụ thể, táo có chứa các chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn ngừa lão hóa, giảm nếp nhăn, giữ da luôn mịn màng, tươi sáng. Ngoài ra, táo cũng là nguồn thực phẩm hỗ trợ giảm cân cực tốt nên được rất nhiều chị em yêu thích sử dụng khi kết hợp với cà rốt làm nước ép. 

Cách thực hiện:

• Nguyên liệu cần có gồm 1 củ cà rốt, 2 quả táo, 1 quả chanh và một ít muối. 
• Ngâm cà rốt, táo qua với nước muối, rửa sạch rồi dùng dao gọt vỏ, thái cà rốt – táo thành từng khúc nhỏ cho dễ ép. Riêng táo cần loại bỏ thêm phần lõi và hạt để tránh bị ngộ độc khi sử dụng. 
• Cho táo, cà rốt vào máy xay ép lấy nước cốt rồi cho thêm nước cốt chanh vào và thưởng thức. 

Cà rốt kết hợp với cần tây

Nước ép cần tây cà rốt nổi tiếng với hiệu quả cải thiện làn da và giúp giảm cân hiệu quả. Với những bạn đang có nhu cầu giảm cân thì có thể tham khảo cách làm nước ép cà rốt, cần tây này. 

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị 300g cần tây và 2 củ cà rốt. 
• Nhặt bỏ hết lá cần tây, ngâm qua nước muối rồi rửa sạch, cắt phần cuống, thân thành từng khúc nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bỏ đầu, đuôi, rửa sạch rồi cắt dọc thành 3 – 4 khúc nhỏ. 
• Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép để ép lấy nước tương tự như các cách trên. 
• Cuối cùng, cho phần nước ép cần tây, cà rốt vào một ly thủy tinh, khuấy đều và uống ngay. 

Lưu ý khi sử dụng nước ép cà rốt

Cách làm nước ép cà rốt mặc dù đơn giản, đây cũng là thức uống thanh mát, bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp để sử dụng cũng như việc lạm dụng nước ép có thể mang tới các tác dụng phụ không mong muốn. Vì thế, khi sử dụng nước ép cà rốt, các bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Nước ép cà rốt có thể làm thay đổi nội tiết tố dẫn tới tình trạng rối loạn chu kỳ kinh nguyệt ở nữ giới. 
• Việc hấp thu quá nhiều lượng chất xơ có thể gây ra tình trạng khó tiêu hoặc táo bón. 
• Uống nhiều nước ép cà rốt sẽ gây ức chế rụng trứng ở nữ giới, làm giảm khả năng sinh con. 
• Tiền chất của vitamin A – sắc tố β-carotene trong cà rốt có màu vàng, đỏ,… Nếu uống quá nhiều và sử dụng trong thời gian dài có thể gây nên tình trạng vàng mắt, vàng da. 
• Chất hemoglobin trong cà rốt phản ứng với natri có sẵn trong cơ thể. Từ đó sản sinh ra methemoglobin gây nguy cơ ngộ độc. Lúc này lượng hemoglobin tăng lên đột ngột khiến máu không đủ cung cấp oxy cho hô hấp, chuyển đổi máu ở mô, dẫn tới hiện tượng chóng mặt, nhức đầu và buồn nôn. 
• Việc uống quá nhiều nước ép cà rốt còn gây ức chế rụng trứng ở nữ, làm giảm khả năng sinh sản. 

Bài viết này đã gợi ý đến bạn đọc một số cách làm nước ép cà rốt thơm ngon, tốt cho sức khỏe và có hiệu quả giảm cân tốt. Việc sử dụng các loại nước ép rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần sử dụng đúng liều lượng, tần suất để tránh gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. 

Xem thêm:

• 7 Tác Hại Của Nước Ép Cần Tây Đối Với Sức Khỏe Bạn Nên Biết
• Bà Bầu Uống Nước Ép Cà Rốt Được Không?