Nước Ép Cà Chua Và Dứa Có Tác Dụng Gì Cho Sức Khỏe?

Nước ép cà chua và dứa có tác dụng gì mà được nhiều người sử dụng đến vậy? Đây chắc chắn là thắc mắc của rất nhiều bạn đọc đang quan tâm đến việc dùng nước ép cũng như chế độ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng theo dõi nội dung trong bài viết dưới đây của Nhất Nam Y Viện để tìm được câu trả lời chính xác nhất.

Nước ép cà chua và dứa có tác dụng gì?

Cà chua là một loại quả cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể như: Các loại vitamin, kali, sắt, kẽm, magie… cùng các chất giúp chống oxy hóa như axit chlorogenic, beta-caroten, naringenin…. Trong khi đó, trái dứa cũng chứa nhiều vitamin C, canxi, kali, đồng, thiamin,… cùng các chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể.

Đọc thêm: Uống Nước Ép Dứa Cà Rốt Có Tác Dụng Gì Với Sức Khỏe?

Chính vì vậy, 2 loại quả này kết hợp với nhau sẽ tạo ra loại nước ép với nhiều công dụng tuyệt vời. Vậy nước ép cà chua và dứa có tác dụng gì?

• Tăng cường thị lực: Lượng vitamin A và C dồi dào trong dứa và cà chua sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng quáng gà, giúp mắt sáng hơn, tinh hơn, phòng bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể thường gặp ở người cao tuổi.
• Kiểm soát đường máu: Các chất chống oxy hóa trong cà chua và dứa có thể giúp bảo vệ thận cũng như thành mạch. Đây là 2 cơ quan dễ bị tổn thương nếu không may bạn bị tiểu đường. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ và crom trong hai loại quả này cũng giúp kiểm soát lượng đường máu, rất tốt cho sức khỏe.
• Tốt cho tim mạch: Nhồi máu cơ tim, đột quỵ là bệnh lý về tim mạch khá phổ biến và có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Lượng lycopene và beta-caroten thấp là một nguyên nhân các bệnh lý này xuất hiện, đặc biệt là ở người trung niên. Trong khi đó, dứa và cà chua giàu 2 dưỡng chất này, có thể làm giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ bị nhồi máu cơ tim. 
• Đẹp da và tốt cho tóc: Cà chua và dứa đều nhiều nước, chất xơ nên khi dùng bạn sẽ thấy no lâu hơn, không bị đói, hạn chế tình trạng dung nạp đồ ăn, hỗ trợ giảm cân tốt hơn. Bên cạnh đó, sử dụng nước ép dứa cà chua cũng giúp bảo vệ làn da khỏi những tác động xấu, giúp da khỏe hơn, săn chắc hơn. Thêm nữa, các vitamin cùng sắt có trong cà chua cũng giúp tóc khỏe hơn, bóng mượt và hạn chế các bệnh nguy hiểm về da đầu.
• Hỗ trợ chữa bệnh mãn tính: Bổ sung 1 ly nước ép dứa, cà chua sẽ giúp giảm nồng độ TNF-alpha trong máu và giảm viêm trong cơ thể. Bên cạnh đó, loại đồ uống này cũng rất tốt cho những ai bị bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer.

Cách làm nước ép cà chua và dứa thơm ngon tại nhà

Chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi nước ép cà chua và dứa có tác dụng gì qua nội dung ở trên. Vậy làm sao để có được một cốc nước ép dứa cà chua thơm ngon ngay tại nhà? Dưới đây là công thức cho món nước ép cà chua dứa bạn có thể tham khảo.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 200g cà chua chín đỏ.
• 150g trái dứa.
• 150ml nước cốt chanh.
• 100ml nước đường.
• Đá viên (nếu thích uống lạnh).

Cách thực hiện

• Bước 1: Bạn sơ chế cà chua và trái dứa. Hãy rửa sạch cà chua và ngâm cùng nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch, sau đó cắt múi cau (nên bỏ hạt và chỉ dùng phần thịt). Trái dứa gọt sạch bỏ, bỏ đi phần mắt và cắt thành từng miếng vừa phải.
• Bước 2: Cho cà chua và dứa đã sơ chế vào một tô sạch, thêm nước đường và ngâm khoảng 15 phút. Sau đó cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy để ép lấy nước.
• Bước 3: Rót nước ép thu được ra ly và thêm chút đá để uống cùng. Nếu bạn thích có thể thêm chút chanh để tăng hương vị.

Yêu cầu thành phẩm

Cốc nước ép cần có mùi thơm nhẹ, khi uống thấy mát, không bị quá chua hoặc quá ngọt. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn dứa, cà chua còn tươi để nước ép không có mùi lạ hoặc khi uống không được ngon.

Lưu ý khi sử dụng nước ép cà chua và dứa

Để nước ép dứa cà chua mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, bạn hãy lưu ý một số vấn đề như sau:

• Vì chứa lượng axit malic cùng axit nitric khá lớn nên dùng nhiều sẽ dễ bị trào ngược dạ dày, do đó bạn chỉ dùng mỗi tuần 2 – 3 ly nước ép cà chua dứa.
• Người bị bệnh về dạ dày không nên sử dụng nước ép này bởi nó có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.
• Nước ép nên sử dụng ngay để đạt được công dụng tối đa. Nếu bạn ép số lượng lớn thì hãy bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh trong 1 – 2 ngày.
• Sử dụng nước ép sau ăn 2 – 3 tiếng là tốt nhất, không nên dùng khi bụng đang quá no hoặc quá đói.
• Không lạm dụng dùng nước ép quá nhiều trong ngày, hãy tuân thủ đúng hướng dẫn để bảo đảm sức khỏe.

Hy vọng những nội dung trên đây đã giúp bạn giải đáp nước ép cà chua và dứa có tác dụng gì với sức khỏe? Có thể khẳng định loại nước ép này chứa nhiều dinh dưỡng nên rất tốt, tuy nhiên bạn cũng không nên lạm dụng để tránh gặp nguy hiểm, đặc biệt là với những ai đang có vấn đề về dạ dày.

Tìm hiểu thêm:

• 8 Cách Làm Nước Ép Cà Rốt Giảm Cân, Dưỡng Da Khỏe Đẹp
• Uống Nước Ép Dứa Có Giảm Cân Không? Giải Đáp