Cách chữa bệnh dạ dày bằng quả sung hiệu quả không ngờ

Cách chữa bệnh dạ dày bằng quả sung là phương pháp dân gian hiệu quả được nhiều người bệnh lựa chọn sử dụng. Vậy quả sung có thực sự tốt? Cách chữa bệnh bằng quả sung như thế nào? 

Tác dụng của quả sung với dạ dày

Trên thực tế, chưa có nghiên cứu khoa học được công bố rộng rãi về hiệu quả của chữa bệnh dạ dày bằng quả sung, tuy nhiên người ta cũng chỉ ra một số chất có trong loại quả này có tác dụng tốt đối với người bị đau bao tử. 

Thành phần chính của quả sung là tanin, glucose, saccarose, các loại acid hữu cơ như quinic, shikimic, oxalic, citric, malic, auxin… cùng các nguyên tố vi lượng đặc trưng như canxi, photpho, kali… và một số vitamin như C, B1… giúp tăng cường dưỡng chất cho cơ thể.

Sung có chứa tanin – hợp chất có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do (nguyên nhân của mọi bệnh tật trong cơ thể). Theo đó, loại quả này giúp làm lành các vết loét trong niêm mạc dạ dày, hạn chế giải phóng axit trong dịch vị.

Thành phần prebiotic được tìm thấy trong quả sung có tác dụng hỗ trợ các lợi khuẩn có trong đường ruột giúp dạ dày hoạt động hiệu quả, dễ dàng hơn.

Quả sung rất giàu chất xơ ở dạng hòa tan nên có tác dụng nhuận tràng, thúc đầy quá trình tiêu hóa, giảm gánh nặng cho dạ dày, giúp ngăn ngừa các triệu chứng táo bón, rối loạn tiêu hóa…

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị hơi đắng, vị ngọt có công dụng nhuận tràng, tiêu độc, thường được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Chất chống oxy hóa trong quả sung có tác dụng ngăn chặn sự xuất hiện của vi khuẩn HP. Thành phần tanin trong quả sung có vai trò thúc đẩy sự phát triển của các mô thành dạ dày, làm lành tổn thương do viêm loét tại niêm mạc dạ dày.

Nói cách khác, nhiều người tìm cách chữa viêm dạ dày bằng quả sung bởi loại quả này có khả năng khắc phục một vài triệu chứng rối loạn tiêu hóa do bệnh gây ra.

Cách chữa bệnh dạ dày bằng quả sung

Có nhiều bài thuốc từ quả sung chữa đau dạ dày. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một vài bài thuốc phổ biến, được nhiều người sử dụng và đã đạt hiệu quả cao.

Trị đau dạ dày bằng quả sung chế thành bột

Chuẩn bị: 1 kg quả sung tươi. Nên làm nhiều để sử dụng dần.

Thực hiện:

• Sung rửa sạch, bổ đôi, ngâm nước muối để đảm bảo diệt hết vi khuẩn
• Vớt sung, để ráo nước
• Sao vàng. Tán thành bột mịn. Sau đó bỏ thành phẩm vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp để bảo quản và sử dụng

Hòa 1-2 thìa cafe bột sung với nước ấm, uống trước bữa ăn. Sử dụng đều đặn 1-2 tuần sẽ thấy bệnh được cải thiện.

Sử dụng dầu ô liu cùng sung khô chữa đau dạ dày hiệu quả

Cách chữa bệnh dạ dày bằng quả sung khô kết hợp dùng dầu oliu được thực hiện theo quy trình như sau:

Nguyên liệu:

•  1kg sung tươi.
•  Dầu ô liu nguyên chất (thường được bán trong các siêu thị)

Thực hiện: 

• Sấy khô 1kg sung đã rửa sạch. Sau đó cho vào bình thủy tinh
• Đổ dầu oliu vào bình sao cho lượng dầu vừa ngập mặt sung
• Đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sau khoảng 1 tháng có thể mang ra sử dụng

Cách dùng:

• Mỗi ngày ngậm 2-3 quả sung ngâm
• Kiên trì sử dụng ít nhất 1 tháng

Chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung khô

Để có quả sung khô sử dụng hàng ngày giúp điều trị bệnh dạ dày. Bạn thực hiện các bước lần lượt như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 kg sung tươi

Thực hiện:

• Phơi hoặc sấy khô 1kg sung đã được rửa sạch
• Mỗi tối trước khi đi ngủ ngâm 2-3 quả sung đã sấy khô vào cốc nước lọc, đậy nắp để đảm bảo vệ sinh.
• Buổi sáng thức dậy uống ngay cốc nước và ăn quả sung trước bữa ăn sáng.

Nên kiên trì sử dụng ít nhất 2 – 3 tháng để thấy được kết quả tốt nhất.

Trị đau dạ dày bằng quả sung om lươn với nghệ

Đây là một món ăn không chỉ có tác dụng chữa đau dạ dày mà còn có công dụng bồi bổ cơ thể rất tốt bởi trong lươn chứa rất nhiều những thành phần dinh dưỡng thiết yếu.

Nguyên liệu:

• 500gr lươn đồng.
• 30 quả sung.
• Một nhánh nghệ tươi.

Cách làm:

• Quả sung rửa sạch, bổ đôi, ngâm nước muối khoảng 30 phút.
• Lươn bỏ ruột, rửa sạch nhớt, để ráo nước, cắt miếng vừa ăn.
• Ướp lươn và sung cùng với gia vị (nước mắm, nghệ, tiêu, hành khô…) với lượng tùy khẩu vị.
• Cho lươn đã ướp gia vị vào nồi đất, thêm nước, om đến khi cạn.
• Dùng kèm với cơm nóng.

Cách chữa bệnh đau dạ dày bằng quả sung kho

Ngoài các bài thuốc trên, sung còn có thể chế biến thành các món ăn cũng rất tốt cho người bị đau dạ dày.

Nguyên liệu: 

• 20 – 30 quả sung.
•  Thịt ba chỉ hoặc có thể sử dụng cá.
•  Các gia vị khác cần thiết cho món kho (hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu…).

Cách thực hiện:

• Thịt/cá rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Nếu sử dụng cá thì nên rán qua.
• Ướp thịt ba chỉ/cá với nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu trong khoảng 15-20 phút.
• Sung rửa sạch, cắt đôi, chần qua nước sôi.
• Phi hành thơm, cho thịt và sung vào đảo đều. Với cá không nên đảo mạnh tay, dễ làm nát thịt cá, hình thức sẽ không được đẹp. Cho thêm nước hàng để tạo màu đẹp mắt.
• Sau khi thịt/cá và sung đã săn lại, cho thêm nước hoặc nước dừa, đun đến khi cạn.
• Gắp ra đĩa, trang trí đẹp mắt. Dùng kèm với cơm nóng.

Cháo sung chữa đau dạ dày

Đây là một món dễ thực hiện nhưng lại tương đối hiệu quả với người bị đau dạ dày trào ngược.

Nguyên liệu:

• Nửa bát con gạo.
• 15 quả sung.
• Khoảng 20g đường phèn tùy khẩu vị.

Thực hiện:

• Sung rửa sạch sung, cắt nhỏ (có thể cắt hạt lựu).
• Gạo vo sạch, cho vào nồi đun cùng khoảng 1 lít nước lọc.
• Sau khi cháo sôi được khoảng 10 phút, cho sung và đường phèn vào, ninh nhừ là bạn đã có một tô cháo sung chữa đau dạ dày hiệu quả.

Trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn nhiều bài thuốc hữu hiệu khi sử dụng quả sung chữa bệnh đau dạ dày. Tùy cơ địa từng người, các bài thuốc sẽ mang đến hiệu quả khác nhau.

Gửi câu hỏi tư vấn cho chuyên gia

Thầy thuốc Ưu tú, BSCKII. Lê Phương

- Bác sĩ YHCT CKII

- Nguyên Phó Giám Đốc Bệnh viện YHCT Hà Đông

- Hơn 40 năm kinh nghiệm trong khám chữa bệnh bằng YHCT

Triệu chứng của bạn?

Ợ hơi, ợ chua, nóng rát thượng vị

Đau thượng vị

Buồn nôn

Chảy máu tiêu hóa

Gửi tư vấn

Những lưu ý khi trị bệnh dạ dày bằng quả sung

Việc sử dụng quả sung chữa bệnh đau dạ dày là điều hoàn toàn có thể và mang lại những hiệu quả nhật định. Tuy nhiên, người bệnh cần đặc biệt lưu ý những điều sau đây:

• Tùy vào cơ địa mỗi người, bài thuốc sẽ phát huy công dụng một cách khác nhau, cho dù lựa chọn bài thuốc nào bạn cũng nên kiên trì sử dụng để thấy được hiệu quả của nó.
• Sung làm giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, những người bị huyết áp thấp không nên sử dụng các bài thuốc từ quả sung để trị bệnh viêm loét dạ dày.
• Nên sử dụng một lượng nhỏ để thử phản ứng của cơ thể, tránh trường hợp bạn có cơ địa dị ứng với bất kỳ thành phần nào của quả sung.
• Sung có vị chát, lạm dụng quá nhiều sẽ dẫn tới tình trạng táo bón. Do vậy, bạn chỉ nên sử dụng 1 lượng vừa đủ, trong một khoảng thời gian nhất định để hệ tiêu hóa không bị ảnh hưởng.
• Trong quả sung có chứa vitamin K, có tác dụng làm tăng sự đông máu. Do đó nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc làm loãng máu thì không nên sử dụng quả sung để điều trị đau dạ dày.
• Tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để lựa chọn cho mình bài thuốc phù hợp nhất.

Để thoát cảnh mệt mỏi,  “ăn ngủ không ngon” do bệnh dạ dày, người bệnh hãy click trò chuyện với chuyên gia ngay:

Cách chữa bệnh dạ dày bằng quả sung rất đơn giản và dễ thực hiện. Bên cạnh đó, bạn cũng nên lưu ý tới chế độ ăn uống, tập luyện để có được một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn HP – nguyên nhân chính gây nên căn bệnh đau dạ dày.

Liên hệ Phòng khám Nhất Nam Y Viện :

• Địa chỉ: Biệt thự 16, Ngõ 168 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
• Hotline: (024) 8585 1102 – 0928 42 1102
• Website: nhatnamyvien.com 
• Thời gian khám bệnh: Các ngày trong tuần