Bầu Ăn Mướp Được Không? Ăn Bao Nhiêu Là Đủ? Cần Lưu Ý Gì?

Mướp được biết đến là một loại thực vật chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Trong bài viết này, hãy cùng Nhất Nam Y Viện tìm hiểu xem liệu bà bầu ăn mướp được không, cũng như khuyến nghị về lượng tiêu thụ phù hợp để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho cả mẹ và bé.

Thành phần dinh dưỡng có trong một trái mướp

Mướp là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt Nam, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng. Chúng được đánh giá cao bởi hàm lượng axit folic phong phú, đây là một chất dinh dưỡng cần thiết giúp sản xuất các tế bào hồng cầu, giảm mệt mỏi, đồng thời còn có thể ngăn ngừa các vấn đề về dị tật bẩm sinh của thai nhi. 

Bên cạnh đó, mướp còn giàu các loại vitamin như vitamin A, B, B6, C, K và khoáng chất như mangan, sắt, đồng, kali, magie, phốt pho,… Đối với bà bầu, chúng cung cấp một nguồn chất xơ dồi dào, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi một cách toàn diện nhất. 

Tham khảo: Bầu Ăn Mực Được Không? Những Lưu Ý Khi Ăn Mực

Bà bầu ăn mướp được không?

Mẹ bầu ăn mướp được không? Câu trả lời là có. Mướp là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho phụ nữ mang thai.
Theo Đông y, trong giai đoạn mang thai, cơ thể phụ nữ thường có thân nhiệt cao hơn bình thường, có thể gây ra cảm giác khó chịu. Mà mướp lại nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, mùi thơm nhẹ nhàng cùng khả năng thanh nhiệt, giải độc rất hiệu quả. Bổ sung mướp vào giai đoạn này là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng, giúp cơ thể mẹ bầu thoải mái và dễ chịu hơn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mướp được đánh giá là một trong những loại quả tốt nhất trong thai kỳ. Bởi loại quả này không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể của mẹ mà còn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi. Vì vậy, thai phụ hoàn toàn có thể yên tâm thêm mướp vào chế độ dinh dưỡng của mình trong suốt quá trình mang thai.

Những lợi ích mà mướp mang lại cho mẹ bầu

Dưới đây là một số lợi ích cụ thể mà mướp mang lại cho mẹ bầu:

• Chống thiếu máu: Vitamin B6 trong mướp hỗ trợ sản xuất hemoglobin và vận chuyển oxy, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và cảm giác mệt mỏi ở bà bầu.
• Tăng cường chức năng não: Nếu cơ thể không bổ sung đủ sắt sẽ dẫn tới não không nhận đủ oxy để hoạt động hết chức năng. Hậu quả khiến mẹ bị đãng trí, thiếu minh mẫn, giảm năng suất hoạt động. Đồng thời còn làm ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển thần kinh ở thai nhi. Do đó ăn mướp cũng là một cách giúp mẹ bổ sung sắt cho cơ thể.
• Trị bệnh về mắt: Mướp giàu Vitamin A, C, E và kẽm, giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng. Theo thống kê, bà bầu thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm có dưỡng chất này trong thai kỳ sẽ giảm được tới 25% nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Bên cạnh đó, mướp cũng có thể làm giảm triệu chứng khô mắt cho mẹ, đặc biệt là những thai phụ thường xuyên tiếp xúc với màn hình điện tử. 
• Giảm nguy cơ tiểu đường và bệnh tim mạch: Mướp giàu magie – một chất cần thiết cho sự chuyển hóa của glucose. Mà theo nghiên cứu, chỉ cần bổ sung khoảng 100mg magie mỗi ngày, mẹ sẽ giảm được 15% nguy cơ mắc tiểu đường. Bên cạnh đó, thành phần vitamin B5 trong quả sẽ hỗ trợ giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
• Lợi ích cho hệ tiêu hóa: Mướp giàu chất xơ, cellulose và và nước, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, giảm nhẹ và ngăn ngừa tình trạng táo bón. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ tăng cường khả năng lọc máu của cơ thể.
• Ngăn ngừa chuột rút, đau cơ: Trong giai đoạn mang thai, mẹ rất có thể gặp phải các triệu chứng đau cơ và chuột rút vào buổi sáng và đêm do thiếu hụt kali trong cơ thể. Rất may là kali trong mướp có thể ngăn ngừa tình trạng này, chúng giúp cân bằng dịch thể, giúp cơ bắp được thư giãn và cung cấp năng lượng cho cơ bắp. 
• Cải thiện làn da: Vitamin C trong mướp giúp giảm thiểu tình trạng khô da, nám, mụn, rạn da, giảm nguy cơ lão hóa sớm và thúc đẩy làm lành sẹo. Hơn nữa, vitamin C còn là yếu tố quan trọng để thúc đẩy quá trình sản xuất protein, hình thành da, gân, các mạch máu và dây chằng.
• Tăng tiết sữa sau sinh: Một lợi ích đáng kể của mướp cho bà bầu đó là giúp tăng cường tiết sữa cho bé. Mẹ có thể dùng mướp để nấu cùng chân giò heo ăn với cơm hoặc uống nước mướp tươi đun sôi.

Xem thêm: Mẹ Bầu Ăn Lá Lốt Được Không, Cần Lưu Ý Điều Gì?

Mẹ nên ăn bao nhiêu mướp là đủ?

Việc tiêu thụ mướp trong thời kỳ mang thai mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như đã đề cập. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe và tránh gặp phải các vấn đề không mong muốn, mẹ bầu cần lưu ý đến lượng mướp tiêu thụ hàng ngày.

Theo khuyến cáo, mẹ có thể bổ sung mướp trong thực đơn suốt thai kỳ, tuy nhiên không nên ăn quá 3 bữa một tuần. Nếu bổ sung quá nhiều mướp, mẹ có thể gặp phải một số tác dụng phụ không mong muốn như chướng bụng, đầy bụng do thừa chất xơ. Trong trường hợp dạ dày của thai phụ yếu, ăn quá nhiều mướp cũng có thể khiến gặp phải tình trạng tiêu chảy.

Lưu ý khi thêm mướp vào thực đơn dinh dưỡng

Mướp là một loại thực phẩm bổ dưỡng và thường được khuyên dùng trong chế độ ăn hàng ngày cho bà bầu. Tuy nhiên, dưới đây là một số lưu ý quan trọng cho mẹ trong quá trình sử dụng:

• Nên lựa chọn và mua mướp tươi, đúng mùa, có độ non vừa phải, không bị quá già. Quả vừa phải sẽ dễ chế biến và có hương vị ngon nhất. Đảm bảo rửa sạch mướp với nước trước khi chế biến để phòng ngừa nguy cơ nhiễm bệnh Toxoplasmosis – Một bệnh gây ra do nhiễm ký sinh trùng.
• Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng mướp cũng có tính hàn, phù hợp với người có thể trạng nóng bên trong. Tuy nhiên chúng không thích hợp với những thai phụ có hệ tiêu hóa kém hoặc tỳ vị không chịu được tính hàn. Do đó, nếu bạn thuộc nhóm người này, hãy cân nhắc trước khi ăn mướp. Bà bầu đang gặp vấn đề về tiêu hóa như bị tiêu chảy thì nên tránh ăn mướp vì tính hàn của nó có thể làm tình trạng dạ dày trở nên tồi tệ hơn.
• Cần đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ trong quá trình mang thai, tuyệt đối không ăn quá nhiều mướp trong một lần. Bởi mướp chứa nhiều chất xơ, ăn nhiều có thể gây chướng bụng, ảnh hưởng đến việc ăn uống và hấp thụ dưỡng chất khác. 
• Mướp có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như xào, luộc… tùy khẩu vị mỗi người. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là chế biến sao cho phù hợp với sở thích cũng như tình trạng sức khỏe.
• Để tăng cường giá trị dinh dưỡng, mẹ bầu có thể kết hợp mướp với các loại thực phẩm như thịt, cá hoặc các loại rau củ khác. Điều này giúp cung cấp một chế độ ăn đa dạng, cân đối hơn.

Trên đây, Nhất Nam Y Viện đã giúp độc giả trả lời câu hỏi bầu ăn mướp được không, ăn với liều lượng như nào và có những lưu ý gì khi sử dụng. Tóm lại, mướp là một lựa chọn tốt cho bà bầu nhưng cần được tiêu thụ một cách thông minh và phù hợp với từng cá nhân. Hãy luôn cân nhắc đến tình trạng sức khỏe và tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo chế độ ăn uống tốt nhất cho cả mẹ và bé.

Tìm hiểu ngay:

• Bầu Ăn Dứa Được Không, Có Tốt Cho Thai Nhi Không?
• Bầu Ăn Cà Tím Được Không, Cần Lưu Ý Gì Khi Sử Dụng?