Nước Ép Cần Tây Dưa Leo Có Tác Dụng Gì Với Sức Khỏe?

Nước ép cần tây dưa leo được nhiều người sử dụng bởi nó có nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, loại nước này cũng khá dễ làm, ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà, không tốn quá nhiều thời gian. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về công thức nước ép này và một số lưu ý khi sử dụng.

Nước ép cần tây dưa leo có tác dụng gì?

Cần tây và dưa leo là nguyên liệu khá phổ biến ở nước ta, khi bạn mix hai loại rau quả này thì có thể tạo nên một cốc nước ép thơm ngon với rất nhiều công dụng như:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Nước ép cần tây dưa leo cung cấp lượng vitamin C dồi dào. Đây là chất chống oxy hóa khá tốt, qua đó giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các tác nhân xấu xâm nhập gây bệnh. Bổ sung vitamin C cũng giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng, hỗ trợ cơ thể  phục hồi tốt hơn.
• Kiểm soát cân nặng: Nếu bạn đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng ở mức vừa phải thì nước ép này sẽ rất hữu ích. Trong nước ép cần tây, dưa leo có chứa nhiều chất xơ, nước, giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể và làm giảm cảm giác thèm ăn. Bên cạnh đó, đây cũng là thức uống chứa ít calo, chất béo cùng đường, rất thích hợp để bạn giảm cân.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Cần tây và dưa leo đều chứa nhiều chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng tiêu hóa, đi ngoài. Bên cạnh đó, chất xơ cũng hỗ trợ tăng hấp thu chất dinh dưỡng, duy trì mức đường huyết luôn ổn định. Sử dụng đúng cách nước ép sẽ giúp bạn có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh liên quan.
• Tốt cho da và tóc: Nhờ hàm lượng vitamin A, E và K dồi dào cùng các chất chống oxy hóa, nước ép còn giúp bảo vệ da và tóc khỏi những tác động xấu, ngăn ngừa tình trạng lão hóa sớm. Chị em sẽ thấy da mềm mại, mịn màng hơn, tóc bóng mượt, không còn tình trạng khô xơ.
• Cân bằng Electrolyte: Cần tây nhiều Natri kết hợp cùng dưa chuột nhiều Kali sẽ giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, duy trì mức acid kiềm cân bằng, qua đó hỗ trợ hoạt động của cơ bắp cũng như hệ thần kinh.

Cách làm nước ép cần tây dưa leo thơm ngon tại nhà

Để làm được một cốc nước ép cần tây dưa leo thơm ngon, bạn hãy tham khảo cách thực hiện đơn giản sau đây:

Nguyên liệu

• 3 nhánh rau cần tây.
• 1/2 quả dưa leo.
• 1/2 quả chanh.
• Một chút muối.

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế cần tây

• Bạn cắt bỏ rễ và những phần lá già, lá sâu của cần tây sau đó ngâm cùng nước muối pha loãng trong 5 phút.
• Sau 5 phút bạn rửa rau cần tây sạch sẽ và để cho ráo nước rồi cắt khúc 1 – 2 ngón tay.

Bước 2: Sơ chế dưa chuột

• Dưa chuột bỏ vỏ hoặc giữ lại nếu như bạn chắc chắn nó không có thuốc trừ sâu.
• Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ để việc ép nước dễ dàng hơn.

Bước 3: Làm nước ép cần tây cùng dưa chuột

• Bạn cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào tủ lạnh 5 – 10 phút để khi ép thu được nhiều nước hơn.
• Cho cần tây, dưa leo vào máy ép để thấy được hỗn hợp nước ép cần tây dưa chuột thơm ngon.

Thành phẩm

Nước ép thu được phải có màu xanh tươi sáng, vị thơm nhẹ và thanh mát, dễ uống, không có vị hăng. Khi ép nước bạn cũng có thể cho thêm 1/2 quả chanh cùng chút muối để tăng hương vị, đồng thời nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe.

Những lưu ý khi sử dụng nước ép dưa chuột cần tây

Để đảm bảo những công dụng đối với sức khỏe, bạn hãy lưu ý một số vấn đề sau đây khi dùng nước ép cần tây kết hợp dưa chuột:

• Lựa chọn rau cần tây cũng như dưa leo tươi ngon, không bị hỏng, nên chọn rau quả có màu xanh tươi sáng.
• Với những phần như cuống, rễ… bạn nên vứt bỏ để tránh máy không ép được hoặc nếu có thì mùi vị đắng, không ngon.
• Nước ép nên được sử dụng ngay sau khi ép xong để đảm bảo dưỡng chất còn nguyên vẹn. Nếu để lâu thì sẽ mất vị ngon và giá trị dinh dưỡng cũng giảm.
• Nếu cần bảo quản thì bạn nên để trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 – 2 ngày, đậy kín nắp.
• Bạn cũng có thể kết hợp cần tây, dưa leo cũng các nguyên liệu khác để có một cốc nước ép thơm ngon nhất.
• Không dùng loại nước này nếu trước đó bạn có những dấu hiệu dị ứng, nếu không sẽ gây mẩn ngứa, buồn nôn và ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Chỉ dùng nước ép khoảng 2 – 3 lần mỗi tuần, tuyệt đối không lạm dụng dùng quá nhiều vì sẽ không tốt.

Có thể thấy, nước ép cần tây dưa leo có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe nếu như chúng ta sử dụng đúng cách. Bạn có thể tham khảo công thức đơn giản này để có một vóc dáng thon gọn cũng như nâng cao sức khỏe tổng thể, hạn chế tình trạng ốm vặt. Nếu cần thêm thông tin bạn có thể tham khảo chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ tại các cơ sở y tế gần nhất.

Tham khảo thêm:

• Công Thức Nước Ép Cần Tây Dứa Giữ Dáng, Đẹp Da
• Giảm Cân Với Nước Ép Cần Tây Táo An Toàn, Nhanh Chóng
• Nước Ép Cần Tây Cà Rốt Có Tác Dụng Gì? Hướng Dẫn Cách Làm