Đau dạ dày có nên ăn xôi không và tư vấn từ chuyên gia

Đau dạ dày có nên ăn xôi không, nếu sử dụng có ảnh hưởng gì đến sức khỏe là băn khoăn của nhiều bệnh nhân. Dù xôi là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt nhưng với người đau dạ dày cần phải đặc biệt lưu ý. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu hơn về vấn đề ăn xôi với bệnh nhân đau dạ dày.

Chuyên gia giải đáp đau dạ dày có nên ăn xôi không?

Xôi là một món ăn vô cùng phổ biến được chế biến từ gạo nếp. Theo Y học cổ truyền, gạo nếp là loại nguyên liệu có tính ôn, vị ngọt, khí trung ích và mang đến hiệu quả giải độc đáng ngạc nhiên. Chính vì vậy và gạo nếp thường xuyên xuất hiện trong các bài thuốc chữa tắc sữa cho sản phụ, trị chứng tiểu đêm, giảm cảm giác buồn nôn do thai hành, tăng tuần hoàn máu lên não… Ngoài ra, nguyên liệu này còn chứa nhiều tinh bột và protein, nhờ vậy và có khả năng giảm triệu chứng của bệnh đau dạ dày một cách hiệu quả.

Còn đối với Y học hiện đại, gạo nếp đã được nghiên cứu có chứa khoảng 350 calo (trong 100g), 75% là tinh bột, 6.7% là Protein. Ngoài ra còn có chất béo, Photpho, Vitamin B1, Canxi, Sắt, acid Fumalic, acid Butanedioic. Những thành phần này đều được chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người đặc biệt là những người bị đau dạ dày cấp tính.

Thế nhưng khi gạo nếp được chế biến thành xôi sẽ mang lại nhiều tác động tiêu cực cho người có hệ tiêu hóa kém. Với thắc mắc, đau dạ dày có nên ăn xôi không thì câu trả lời là “Không”. Nguyên nhân là do:

• Gạo nếp nấu thành xôi sẽ chứa hàm lượng calo cao. Điều này dễ khiến cho người ăn bị đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng nhiều đến việc tiêu hóa.
• Các nghiên cứu còn cho thấy, ăn xôi sẽ kích thích sự co bóp của dạ dày. Khi bạn ăn nhiều xôi, dạ dày sẽ phải làm việc quá sức, điều này khiến cho những cơn đau nghiêm trọng thêm.
• Xôi khiến có phần dạ dày bị viêm loét trở nên nghiêm trọng hơn. Không chỉ vậy những nguyên liệu thường đi kèm với xôi là tương ớt, hành lá… đều không tốt cho dạ dày nói riêng và hệ tiêu hóa nói chung.
• Bên cạnh đó ăn nhiều xôi còn dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe khác như gây béo phì, dễ bị mụn nhọt, nhiệt miệng…

Với những ảnh hưởng này hẳn bạn đã biết được đáp án cho câu hỏi đau dạ dày ăn xôi được không. Tốt nhất hãy kiêng loại thực phẩm này để quá trình điều trị bệnh diễn ra được tốt nhất.

Cách dùng gạo nếp tốt cho người đau dạ dày

Mặc dù đau bao tử ăn xôi không tốt nhưng gạo nếp lại có nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh. Theo đó các nghiên cứu đã chứng minh, gạo nếp có tác dụng khác nhau như:

• Thúc đẩy tuần hoàn máu giúp quá trình đưa máu và chất dinh dưỡng đến các cơ quan được thuận lợi hơn.
• Ngoài ra trong gạo nếp còn chứa nhiều Vitamin B, E, Canxi, Protein… có thể cung cấp năng lượng và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Đau dạ dày có nên ăn xôi không, câu trả lời là không. Thay vì dùng gạo nếp nấu xôi bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác.

Cháo gạo nếp táo tàu

Cháo gạo nếp táo tàu được nấu nhừ nên có thể tiêu hóa dễ dàng và giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Bệnh cạnh gạo nếp, táo tàu sẽ giúp giảm táo bón, làm tinh thần thoải mái, bớt căng thẳng.

Nguyên liệu: Hai nguyên liệu chính không thể thiếu là gạo nếp và táo tàu. Ngoài ra còn cần có các gia vị cần thiết khác.

Cách thực hiện:

• Đầu tiên tiến hành vo gạo nếp và rửa sơ táo tàu.
• Sau đó cho cả hai nguyên liệu trên vào nồi cùng với lượng nước vừa đủ nấu cho chín mềm.
• Cuối cùng nêm nếm gia vị, có thể cho thêm ít tiêu để khi ăn ngon hơn.

Cháo gạo nếp bí đỏ

Cháo gạo nếp bí đỏ cũng rất tốt cho bệnh nhân mắc các bệnh về tiêu hóa trong đó có đau dạ dày.

Nguyên liệu: Gạo nếp, bí đỏ, tôm, ngò rí, gia vị.

Cách thực hiện: 

• Gạo nếp sau khi vo sạch thì ngâm trong nước khoảng 2 tiếng đồng hồ cho gạo mềm.
• Bí đỏ gọt sạch vỏ, bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
• Tôm sau khi sơ chế, bỏ chỉ lưng thì mang đi xay nhuyễn.
• Kế đến cho nước, bí đỏ và gạo nếp vào nồi nấu. Khi các nguyên liệu đã chín mềm thì thêm tôm vào và nêm nếm gia vị.
• Khi cháo sôi lên lần nữa thì thêm ngò rí vào và múc ra chén để thưởng thức.

Cháo gạo nếp với gừng tươi

Gừng có tác dụng làm ấm bụng, hỗ trợ giảm đau khá tốt. Bạn có thể thêm gừng vào cháo nấu bằng gạo nếp cho bệnh nhân bị đau dạ dày ăn.

Nguyên liệu: Gạo nếp, gừng tươi và gia vị.

Cách thực hiện:

• Đầu tiên vo gạo nếp sơ qua rồi ngâm với nước cho gạo hơi mềm.
• Tiếp đến cho gạo nếp vào nấu với nước đến khi chín mềm.
• Gừng rửa sạch cắt lát thêm vào phần cháo đang nấu và nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bệnh nhân có thể tham khảo thêm các cách chế biến món ngon khác từ gạo nếp để thay đổi thực chế. Tuy nhiên cần lưu ý tránh chế biến theo kiểu nhiều dầu mỡ, cay, chua.

Gửi câu hỏi tư vấn cho chuyên gia

Thầy thuốc Ưu tú, BSCKII. Lê Phương

- Bác sĩ YHCT CKII

- Nguyên Phó Giám Đốc Bệnh viện YHCT Hà Đông

- Hơn 40 năm kinh nghiệm trong khám chữa bệnh bằng YHCT

Triệu chứng của bạn?

Ợ hơi, ợ chua, nóng rát thượng vị

Đau thượng vị

Buồn nôn

Chảy máu tiêu hóa

Gửi tư vấn

Lưu ý ăn uống với bệnh nhân đau dạ dày

Bên cạnh giải đáp thắc mắc “đau dạ dày có ăn xôi được không?” thì bệnh nhân còn rất nhiều điều cần lưu ý. Theo đó các chuyên gia khuyên bệnh nhân trong việc ăn uống phải ghi nhớ:

• Tuyệt đối không được bỏ bữa, ăn uống thất thường. Phải có giờ giấc và đảm bảo ăn đủ các bữa trong ngày.
• Bệnh nhân ngoài kiêng xôi còn cần kiêng rượu bia, đồ uống có ga, thuốc lá, đồ chiên xào, thức ăn nhanh…
• Thực đơn mỗi ngày cho bệnh nhân đau dạ dày cần có rau xanh để cung cấp chất xơ, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng bệnh.
• Người bệnh cũng nên lưu ý về việc giữ cho mình tinh thần thoải mái như vậy sẽ hiệu quả trong việc giảm bớt các cơn đau dạ dày.

Để được thoải mái thưởng thức món ăn yêu thích như: Xôi, bánh cuốn… điều tiên quyết là bệnh nhân cần khỏi đau dạ dày. Theo đó, để đạt được hiệu quả như ý muốn, chuyên gia YHCT khuyên bệnh nhân nên tìm tới giải pháp ĐẶC TRỊ, chữa bệnh DỨT ĐIỂM như bài thuốc Đông y Nhất Nam Bình Vị Khang.

Nhất Nam Bình Vị Khang – “Khắc tinh” số 1 của đau dạ dày

Được phục dựng – phát triển từ phương thuốc mật truyền dâng Vua Tự Đức, Nhất Nam Bình Vị Khang là sự kết hợp hoàn hảo giữa YHCT và YHHĐ. Trải qua quy trình nghiên cứu chuyên sâu, bài thuốc đã được các chuyên gia của Nhất Nam Y Viện bào chế phù hợp với cơ địa của người bệnh thời hiện đại.

Bởi thế, khi sử dụng bài thuốc này, bệnh nhân cải thiện được các triệu chứng đau đớn, khó chịu, mệt mỏi… một cách hiệu quả. Chú Thuận (53 tuổi) – Người sử dụng Nhất Nam Bình Vị Khang chia sẻ sau 1 tháng dùng thuốc: “Dùng hết 1 tháng, tôi thấy các triệu chứng như: Tức ngực, đầy hơi, rối loạn tiêu hóa đã cải thiện rất nhiều. Những cơn đau thượng vị cũng không còn dài như trước nữa nên tôi cảm thấy rất phấn khởi”.

>>> VIDEO CHÚ THUẬN CHIA SẺ CẢM NHẬN:

Trên thực tế, Nhất Nam Bình Vị Khang đã trở thành lựa chọn số 1 để chấm dứt tình trạng đau dạ dày của 39.000+ bệnh nhân. Sau 1- 2 liệu trình, 97,6% người bệnh đã để lại phản hồi tốt về bài thuốc:

REVIEW THẬT: Cháu bé lớp 5 hết đau dạ dày, ăn ngon – ngủ tốt nhờ Nhất Nam Bình Vị Khang

Đặc biệt, Nhất Nam Bình Vị Khang còn trở thành cái tên “nóng bỏng tay” thu hút sự chú ý của nhiều cơ quan báo chí như: VTC News, báo Dân trí…. Có được đánh giá tích cực này, là nhờ bài thuốc hội tụ những “điểm cộng” ấn tượng như:

• Bài thuốc giúp bệnh nhân chấm dứt triệu chứng: Đau thượng vị, ợ chua, ợ hơi… rõ rệt sau 1 liệu trình nhờ sử dụng 30+ vị thuốc cao cấp tiến vua.

• Kháng viêm, diệt hại khuẩn và bảo vệ lợi khuẩn dạ dày nhờ một số dược liệu giàu hoạt chất kháng sinh tự nhiên (Khôi tía, Hoài sơn, Sài hồ bắc…).
• Không gây độc, lành tính với cơ địa người bệnh nhờ thảo dược SINH HỌC, có độ tự nhiên 100% và đã được Viện TradiMec kiểm nghiệm dược chất. 
• Điều trị đau dạ dày tận gốc – bền vững: Ứng dụng cơ chế HƯ BỔ THỰC TẢ nhằm xử lý các rối loạn tại tỳ vị và các tạng phủ bên trong. Đồng thời bài thuốc tác động sâu và toàn diện đến căn nguyên gây đau dạ dày theo 3 TÁC ĐỘNG: Chữa lành tổn thương dạ dày- Phục hồi chức năng dạ dày – ổn định chức năng và miễn dịch dạ dày.
• Nâng cao hiệu quả giảm đau dạ dày nhờ liệu trình được cá nhân hóa: Vận dụng phép đối chứng lập phương (lập đơn thuốc dựa trên tình trạng từng bệnh nhân) để kết hợp combo 3 bài thuốc: Nhất Nam Bình Vị Hoàn, Cao Nhất Nam Bình Vị và Nhất Nam Giải Độc. Nhờ đó hiệu quả giảm đau đạt được tối ưu hơn trên từng cơ địa.

Để chấm dứt tình trạng đau đớn và mệt mỏi kéo dài do bệnh dạ dày, người bệnh hãy liên hệ ngay chuyên gia tư vấn:

Với các thông tin vừa cung cấp hẳn bệnh nhân đã có đáp án cho câu hỏi “đau dạ dày có nên ăn xôi không?”. Đây là một trong những món nên hạn chế với người đau dạ dày, viêm loét dạ dày và các bệnh tiêu hóa khác.