Củ nghệ độc chữa đau dạ dày: Công dụng và 3 cách làm phổ biến
Theo dõi Nhất Nam Y Viện trên
Củ nghệ độc chữa đau dạ dày hiện nay vẫn được nhiều người áp dụng. Có nhiều quan niệm cho rằng dùng nghệ độc sẽ giúp giải nhiệt, trị khó tiêu, đầy bụng và các triệu chứng bệnh khác. Cùng tìm hiểu thực hư về vấn đề này qua các thông tin dưới đây.
Củ nghệ độc chữa đau dạ dày có hiệu quả không?
Bên cạnh dùng thuốc tân dược hay Đông y thì nhiều người vẫn thường áp dụng các biện pháp dân gian chữa đau dạ dày. Một trong những cách được không ít bệnh nhân thực hiện hiện nay đó là dùng củ nghệ độc. Nguyên liệu chữa bệnh này còn có tên gọi khác là nghệ trắng, nghệ rừng hay ngải trắng…
Theo Đông y, củ nghệ độc tính mát có thể giải uất hành khí, lợi mật, trừ hoảng đản… Tây y cũng tìm ra nhiều hợp chất có ích trong củ nghệ độc như: Terpineol, Borneol, Alpha, Limonene…
Dùng củ nghệ độc chữa đau dạ dày mang đến nhiều công dụng khác nhau như:
- Nghệ độc giúp kháng viêm, cải thiện tình trạng lở loét niêm mạc dạ dày tá tràng, giảm đau dạ dày.
- Dùng củ nghệ độc còn có thể ngăn ngừa ung thư, chặn sự phát triển của khối u.
- Một số các trường hợp đau nhức như đau bụng kinh, đau đầu, đau nhức xương khớp… cũng có thể dùng củ nghệ độc để cải thiện.
- Vị thuốc này còn giúp giảm cảm giác buồn nôn, hỗ trợ chữa nôn ra máu do đau dạ dày.
- Vài triệu chứng khác của bệnh đau dạ dày như chướng bụng, khó tiêu, ợ hơi, trào ngược từ dạ dày… cũng có thể được cải thiện nhờ củ nghệ độc.
Cách dùng củ nghệ độc chữa đau dạ dày
Có nhiều cách khác nhau để dùng củ nghệ chữa bệnh dạ dày. Bệnh nhân có thể tham khảo một vài gợi ý dưới đây.
Củ nghệ độc tươi mật ong
Dùng bột làm từ củ nghệ độc chữa dạ dày pha cùng mật ong để uống là cách phổ biến được nhiều người áp dụng.
Nguyên liệu:
- Chuẩn bị củ nghệ độc còn tươi, mọng to.
- Mật ong nguyên chất.
Cách thực hiện
- Củ nghệ độc tiến hành rửa sạch nhiều lần bằng nước rồi gọt sạch vỏ.
- Kế đến cắt củ nghệ độc thành từng lát mỏng.
- Tiếp tục cho nguyên liệu vào máy xay xay cho thật nhuyễn. Hoặc cũng có thể dùng chày giã cho càng nát càng tốt.
- Trộn đều nghệ độc với mật ong để sử dụng. Có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Bột củ nghệ độc mật ong
Xay nhuyễn củ nghệ độc thành bột dùng chung với mật ong cũng là một cách chữa đau dạ dày.
Nguyên liệu: Chuẩn bị củ nghệ độc và mật ong nguyên chất vừa đủ dùng.
Cách thực hiện
- Đầu tiên tiến hành sơ chế củ nghệ độc bằng cách gọt vỏ và rửa sạch với nước.
- Cắt nguyên liệu đã chuẩn bị thành lát mỏng rồi mang đi phơi hoặc sấy khô.
- Nghiền nghệ độc đã khô thành bột mịn và cho thêm mật ong và nước vào dùng để chữa đau dạ dày.
- Lượng bột dư lại có thể cho vào lọ thủy tinh bảo quản nơi khô ráo và sử dụng dần.
Củ nghệ độc ninh chân gà
Củ nghệ độc chữa dạ dày ninh cùng chân gà không chỉ hỗ trợ chữa bệnh mà còn có thể giúp phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân, tốt cho người đau ốm mới khỏi.
Nguyên liệu: Củ nghệ độc tươi, chân gà và các gia vị cần thiết.
Cách thực hiện
- Làm sạch củ nghệ và chân gà để loại bỏ các chất dơ bẩn.
- Kế đến mang củ nghệ độc thái lát mỏng, còn chân gà cắt đoạn ngắn vừa ăn.
- Cho hai nguyên liệu trên vào nồi áp suất và ninh cho đến khi chín mềm.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn là có thể thưởng thức để hỗ trợ chữa đau dạ dày.
Lưu ý cho bệnh nhân đau dạ dày
Ngoài uống thuốc, dùng các biện pháp dân gian thì chế độ ăn uống, sinh hoạt với bệnh nhân đau dạ dày là rất quan trọng. Theo đó, các chuyên gia khuyên người bệnh mắc bệnh dạ dày nói riêng và tiêu hóa nói chung cần chú ý:
- Củ nghệ độc dù có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng cần đặc biệt cẩn trọng khi dùng. Không được sử dụng liên tục với lượng quá nhiều vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Phụ nữ mang thai và những người vừa phẫu thuật xong được khuyến cáo nên hạn chế dùng củ nghệ độc chữa đau dạ dày.
- Phương pháp này chỉ mang tính chất hỗ trợ nên bệnh nhân tốt nhất vẫn là nên đến bệnh viện để được chẩn đoán, điều trị tốt hơn.
- Để chữa đau dạ dày, viêm loét dạ dày nói chung hãy chú ý ăn uống đúng giờ giấc, không bỏ bữa. Bên cạnh đó chỉ nên ăn lượng vừa đủ, tránh ăn quá no sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày.
- Ngoài ra cũng đừng quên ăn nhiều rau xanh, ngũ cốc, sữa chua… và các loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa khác.
Bệnh nhân dùng củ nghệ độc chữa đau dạ dày không nên phụ thuộc quá nhiều. Hy vọng với những thông tin trên người bệnh sẽ hiểu hơn về vấn đề củ nghệ độc chữa bệnh gì ở đường tiêu hóa cũng như cách áp dụng. Để đảm bảo an toàn, tốt nhất hãy hỏi qua ý kiến của bác sĩ điều trị trước khi dùng nghệ độc.
Thầy thuốc Ưu tú, BSCKII. Lê Phương
- Bác sĩ YHCT CKII
- Nguyên Phó Giám Đốc Bệnh viện YHCT Hà Đông
- Hơn 40 năm kinh nghiệm trong khám chữa bệnh bằng YHCT 
