Đau dạ dày ăn yến được không và những công dụng mang lại

Theo dõi Nhất Nam Y Viện trên goole news

Đau dạ dày ăn yến được không, có ảnh hưởng gì đến sức khỏe bệnh nhân? Đây hẳn là băn khoăn của không ít người. Cùng tìm hiểu tác động của việc ăn tổ yến đối với người bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày nói chung.

Chuyên gia tư vấn đau dạ dày ăn yến được không

Tổ yến từ lâu luôn nằm trong danh sách thực phẩm bổ dưỡng với nhiều công dụng. Nhưng liệu với người đau dạ dày, yến có thật sự hiệu quả hay ngược lại sẽ khiến cho bệnh tình nặng hơn. Đứng trước câu hỏi đau dạ dày ăn yến được không nhiều chuyên gia cho rằng đáp án là được.

dau da day an yen duoc khong
Đau dạ dày hoàn toàn có thể ăn được yến

Theo đó, trong tổ yến có chứa nhiều chất mang lại công dụng hỗ trợ chữa đau dạ dày và nhiều bệnh khác như:

  • Threonine có trong tổ yến mang đến công dụng kháng viêm và giảm đau hiệu quả. Nếu ăn yến đúng cách có thể giúp bệnh nhân bớt phải khó chịu do những cơn đau bụng gây ra. Bên cạnh đó, threonine còn giúp cho hoạt động của dạ dày và hệ tiêu hóa được ổn định hơn.
  • Leucine, một hợp chất khác có trong yến sào có thể thúc đẩy sự phục hồi của lớp niêm mạc bị lở loét.
  • Các chất dinh dưỡng, protein, vitamin… dồi dào ở thực phẩm này sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân đau dạ dày. Ngoài ra còn tăng sức đề kháng, giúp người bệnh chống lại các bệnh khác.
  • Hoạt chất Phenylalanine trong các sản phẩm từ yến đặc biệt cải thiện khẩu vị và ham muốn ăn uống của người dùng.
  • Bà bầu bị đau dạ dày ăn tổ yến không chỉ hỗ trợ chữa bệnh mà còn tốt cho thai nhi. Các nghiên cứu cho thấy, thực phẩm này có thể giảm căng thẳng, bổ sung dưỡng chất cho thai nhi, tăng sức khỏe cho mẹ bầu và còn hạn chế tật bẩm sinh.
  • Ngoài ra còn rất nhiều công dụng khác từ yến như: giúp tái tạo tế bào, bổ huyết, tốt cho xương khớp…

Có thể thấy ăn yến mang đến không ít hiệu quả tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy bệnh nhân không cần phải quá băn khoăn về việc đau dạ dày ăn yến được không. Thay vào đó hãy tìm hiểu cách dùng sao cho đúng nhất để phát huy hiệu quả của loại thực phẩm đắt giá này.

4 cách ăn yến chữa đau dạ dày hiệu quả

Chế biến yến cần phải cẩn trọng và tỉ mỉ nếu không sẽ rất dễ làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng vốn có. Chính vì vậy mà ngoài vấn đề đau dạ dày ăn yến được không nhiều người còn đặt câu hỏi chế biến yến như thế nào để tốt cho dạ dày.

Dùng yến bồi bổ cho bệnh nhân đau dạ dày nói riêng và mắc các bệnh tiêu hóa nói chung có thể thực hiện như sau:

1. Tổ yến chưng đường phèn

Tổ yến kết hợp với đường phèn mang đi chưng có cách chế biến không cầu kỳ. Cũng chính nhờ sự đơn giản này mà thành phần dinh dưỡng trong yến được giữ lại rất tốt.

dau da day an yen duoc khong
Món tổ yến chưng đường phèn đơn giản mà tốt cho dạ dày

Chuẩn bị: tổ yến, đường phèn.

Cách thực hiện

  • Tiến hành sơ chế tổ yến bằng cách làm sạch lông và ngâm vào nước lạnh.
  • Cho yến vào cái chén hoặc tô nhỏ bắt lên bếp và bắt đầu chưng. Trong quá trình này không nên đổ qua nhiều nước vào nồi vì có thể khiến chúng tràn vào bên trong chén yến.
  • Chưng trong khoảng 15 đến 20 phút khi yến mềm thì cho đường phèn vào và sử dụng.

2. Đau dạ dày có nên ăn yến hầm hạt sen?

Không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa, yến sào hầm hạt sen còn có thể giải nhiệt rất tốt, tăng sức đề kháng cho người bệnh.

Chuẩn bị: Yến sào, hạt sen, táo đỏ, long nhãn, hạt chia, đường phèn lượng đủ ăn.

Cách thực hiện

  • Làm sạch tổ yến sau đó chưng lên cho chín mềm.
  • Các nguyên liệu còn lại cũng mang đi sơ chế, rửa sạch rồi để cho ráo nước.
  • Hạt sen cho vào nồi ninh trước đến khi mềm thì thêm táo đỏ, long nhãn và nấu chung.
  • Chỉnh lửa nhỏ cho hạt chia và yến sào trước đó vào nồi và tiếp tục hầm.
  • Tùy theo sở thích mà thêm đường phèn vào rồi nấu thêm khoảng 10 phút nữa là hoàn thành.
dau da day an yen duoc khong
Tổ yến hầm chung hạt sen thơm ngon

3. Tổ yến hầm chim bồ câu

Tổ yến hầm chim bồ câu không chỉ ngon miệng mà còn nổi tiếng bổ dưỡng. Món này khá dễ ăn nên rất phù hợp với người bị bệnh tiêu hóa, cần tẩm bổ.

Chuẩn bị: Tổ yến, chim bồ câu, hạt sen, táo tàu, vỏ quýt và gia vị cần thiết.

Cách thực hiện

  • Đầu tiên cần tiến hành sơ chế các nguyên liệu trên. Với tổ yến thì bỏ lông, ngâm nước mang đi chưng. Chim bồ câu vặt lông, bỏ nội tạng, lưu ý giữ lại huyết.
  • Hạt sen, táo tàu và vỏ quýt rửa sạch mang đi ngâm nước cho mềm.
  • Cho chim bồ câu vào nồi thêm gia vị cùng huyết hầm cho chín mềm.
  • Sau khi thị chim bồ câu mềm thì thêm các nguyên liệu trừ tổ yến vào nấu chung.
  • Thêm khoảng 30 phút sau mới cho tổ yến vào hầm chung đến khi chín là được.

4. Yến chưng sữa tươi

Sữa tươi cũng được khuyên dùng cho bệnh nhân đau dạ dày. Việc kết hợp yến chưng với sữa tươi sẽ càng mang đến nhiều tác dụng tốt hơn cho sức khỏe. Bên cạnh đó cách làm cũng khá đơn giản nên bệnh nhân có thể tự áp dụng tại nhà.

Chuẩn bị: Tổ yến, sữa tươi loại không đường, trứng gà, đường phèn.

Cách thực hiện

  • Tiến hành sơ chế và mang tổ yến đi chưng lên cho chín mềm.
  • Mang tổ yến đã chưng ra thêm đường phèn lượng vừa đủ ngọt tùy theo khẩu vị.
  • Kế đến cho sữa tươi vào chung đến khi vừa ngập tổ yến là được.
  • Đập trứng gà và cũng cho vào cùng với các hỗn hợp ở trên rồi mang đi chưng cách thủy.
  • Đến khi yến chín mềm thì mang ra, thêm gừng, để cho nguội bớt thì dùng ngay không nên để lâu.
dau da day an yen duoc khong
Nguyên liệu tổ yến dùng được với sữa tươi

Không chỉ có các cách trên, thực tế còn nhiều món ngon chế biến từ yến rất tốt cho người đau dạ dày. Bên nhân nên tìm hiểu thêm để thay đổi thực đơn, tránh gây chán ăn.

Lưu ý cho bệnh nhân đau dạ dày khi sử dụng yến

Giải đáp đau dạ dày ăn yến được không, ăn như thế nào thôi vẫn chưa đủ. Để phát huy hiệu quả chữa đau dạ dày tại nhà còn rất nhiều điều bệnh nhân cần lưu ý:

  • Dù đáp án đau dạ dày ăn yến được không là có thì bệnh nhân vẫn không nên ăn quá nhiều. Bệnh nhân chỉ nên dùng khoảng 20g yến/ ngày và mỗi tuần cũng nên điều tiết số ngày ăn không quá 4 ngày.
  • Một số trường hợp không nên ăn tổ yến như người bị tiêu chảy, nhiễm phong hàn, viêm tiết niệu…
  • Chế biến tổ yến bệnh nhân cần nấu trong thời gian ngắn. Việc nấu quá lâu có thể làm cho các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm này bị mất đi.
  • Để phát huy công dụng tốt nhất của yên cần hạn chế dùng quá nhiều dầu mỡ, gia vị trong lúc chế biến.
  • Ngoài yến còn có khá nhiều thực phẩm khác cũng rất tốt cho bệnh nhân đau dạ dày như rau xanh, trái cây, sữa chua, ngũ cốc, cá hồi… Bệnh nhân nên xây dựng thực đơn đa dạng, thay đổi mỗi ngày sẽ tốt cho bệnh đau dạ dày hơn.
  • Song song đó, hãy hạn chế dùng thức uống có cồn, đồ chiên xào, nước ngọt có ga, đồ ăn quá mặn… để tránh làm bệnh đau dạ dày nặng hơn.
  • Không nên cho trẻ em dưới 1 tuổi dùng yến vì hệ tiêu hóa của trẻ vẫn chưa phát triển toàn diện, rất dễ gây hại cho sức khỏe.
  • Chọn mua yến ở những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng, Không nên vì ham rẻ mà mua phải tổ yến giả sẽ rất không tốt khi dùng.

Với những thông tin trên hẳn bệnh nhân đã biết được đau dạ dày ăn yến được không. Nhìn chung bạn có thể dùng yến như một cách để tăng sức khỏe, bồi bổ cho người bệnh. Tuy nhiên trong quá trình dùng nếu có bất thường gì về sức khỏe thì nên đến gặp bác sĩ để được tư vấn rõ hơn.

Bệnh dạ dày là một trong những bệnh lý phổ biến nhất tại Việt Nam. Theo thống kê có đến 85% dân số mắc bệnh liên quan đến cơ quan này. Nguyên nhân chủ yếu…

Xem chi tiết

Uống thuốc đau dạ dày có ảnh hưởng tới thai nhi không là vấn đề các chị em phụ nữ khi mang thai rất quan tâm. Uống thuốc đau dạ dày khi mang thai ít…

Xem chi tiết

Để điều trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa thành công, việc tìm được một lương y chữa dạ dày giỏi, có tâm là yếu tố quan trọng, người bệnh nên chú trọng.…

Xem chi tiết

Tết đến xuân về là thời điểm mọi người đều ăn uống thả ga, tiệc tùng liên miên. Niềm vui năm mới, gia đình quây quần là điều mà ai cũng mong muốn. Thế nhưng,…

Xem chi tiết

Khám dạ dày ở bệnh viện nào uy tín và đảm bảo chất lượng không phải ai cũng biết. Tại Hà Nội hay Tp. Hồ Chí Minh đều có khá nhiều các bệnh viện, trung…

Xem chi tiết

Đau dạ dày khi mang thai phải làm gì là câu hỏi của hầu hết các chị em phụ nữ. Khi có tin vui, cơ thể người mẹ bắt đầu thay đổi từ hormone đến…

Xem chi tiết

Uống thuốc dạ dày trước hay sau khi ăn hẳn là băn khoăn của không ít bệnh nhân. Việc uống thuốc đúng cách, đúng thời điểm là một trong những điều rất quan trọng. Bài…

Xem chi tiết

Dạ dày nằm ở đâu trong cơ thể của chúng ta và cách nhận biết dấu hiệu đau dạ dày là những mối quan tâm không của riêng ai. Bài viết dưới đây sẽ giúp…

Xem chi tiết

Bình luận (65)

  1. Quang Long says: Trả lời

    Dạo này em cũng thấy bụng em hay đau, đau kiểu đau tức bụng âm ỉ, nhiều hồi nhói lên kinh khủng, không biết có phải đau dạ dày không nữa. Em có mua thuốc tây về uống, uống cũng gần cả tháng rồi nhưng bụng vẫn còn đau lắm chả biết đâu mà lần

    1. Minh Lê says:

      Nên thay đổi thói quen sống, ăn uống đúng giờ giấc với ăn vừa đủ, đừng quá no, chia nhiều cử sẽ giảm đau dạ dày đấy. Bị bệnh dạ dày mà nặng khó chữa lắm nên càng kỹ càng tốt

    2. Hồng Ngọc says:

      Đừng để như hồi xưa tui bị nặng nha bà, cũng do học hành các kiểu xong là không ăn uống đúng giờ giấc, tui ở ktx ba mẹ không sát sao theo dõi được nên hầu như lơ là sức khỏe, hôm nọ phải nhập viện vì bị đau dạ dày quá nhiều, cần thận không là khó chữa lắm đó nha bà. Dạ dày thấy vậy chứ mà để chữa nó cũng mất tgian nhiều lắm

  2. Thịnh Phát says: Trả lời

    Bị đau dạ dày nhưng chắc nhẹ thôi, lâu lâu chỉ đau bụng với cả hơi buồn nôn khó chịu thôi thì có nên dùng thuốc ko nhỉ, đang tính ra hiệu thuốc mua mấy gói thuốc sữa về dùng trước xem thế nào chứ dùng tổ yến kiểu vậy thì tiền nào chịu nổi kakaka

    1. Minh Trí says:

      Dùng thuốc sữa cũng được nhưng mà dùng khoảng 2 tuần là đc rồi, đừng dùng nhiều, dùng tới đó mà thấy vẫn có dấu hiệu đau thì đi khám luôn bạn ơi, nhiều khi chả phải đau dạ dày thôi đâu đừng nên chủ quan

    2. Phúc Sang says:

      Thay vì dùng tổ yến thì bác cứ ăn uống khoa học vào là nó hết đau dạ dày chứ gì, đừng bỏ cử ăn uống đúng giờ hạn chế bia rượu thì đố cái bệnh đau dạ dày quay lại. Như tui hạn chế bia rươu, thức ăn thô, đồ ăn chiên rán dầu mỡ, cứ rau xanh, trái cây, ngũ cốc mà triển thôi

  3. Lê Hoa says: Trả lời

    Có ai bị đau dạ dày mà hay tức ngực khó thở không nhỉ, em cũng đang uống thuốc ở bệnh viện thành phố mà cứ hay gặp tình trạng như thế, đã vậy nhiều lúc quặn đau vùng bụng nữa. Em khám thì bác sĩ chuẩn đoán bị đau dạ dày kèm viêm loét, bác sĩ bảo cứ uống thuốc rồi kiêng khem mấy thực phẩm gây hại là đc mà sao e thấy lo quá, mà em thấy dùng thuốc tây hoài không khỏi có khi nào lờn thuốc ko, nêu vậy giờ em chuyển sang hẳn Bình vị khang luôn thì sao nhỉ

    1. Tam Khang says:

      Cũng tùy người nên triệu chứng cũng có thể khác nhau đấy, bạn đã nói bác sĩ chưa, nếu nói rồi mà bác sĩ vẫn bảo dùng thuốc theo đơn thì cứ dùng tiếp thôi, hồi trước mình cũng bị tương tự uống thuốc bên Bạch Mai không khỏi nhưng mà dùng thuốc Bình vị khang của Nhất Nam thì thấy không còn găp tình trạng đó nữa, khỏe ra khá nhiều, mà được cái Bình vị khang cũng an toàn lành tính nữa nên trong lúc dùng thuốc thấy khỏe re à

    2. Linh Kha says:

      Dùng thuốc đông y thì tốt quá chứ sao nữa, nên chuyển sang Bình vị khang đi em nhé. Chị đây năm ngoái cũng đau rồi viêm loétt rồi trào ngược mệt hết cả người, ăn gì cũng đau rồi nó mắc nghẹn giữa họng. May là có ông chồng đi hỏi đâu ra được bài thuốc bình vị khang của Nhất nam y viện ấy. Thuốc nam đó mà hay thực sự, đỡ phải sắc nữa, ngày cứ uống đều đều 2 tháng tự dưng bệnh nó khỏi khi nào ko hay, hay lắm em nên tham khảo thử

    3. Tú Linh says:

      Mom nào dùng Bình vị khang cho con chưa, nhóc Bin nhà mình năm nay mới 8 tuổi mà đã đau dạ dày với bị trào ngược độ 2 rồi, ăn uống gì mà nôn ra miết, đã vậy than đau suốt, chả hiểu mặc dù chăm sóc cho ăn uống đầy đủ lắm rồi đấy

    4. Mỹ Ngân says:

      Bình vị khag dùng cho trẻ từ 6 tuổi trở lên nên cu Bin nhà mom dùng vô tư rồi, thuốc dùng tốt lắm đấy, như cháu nhà em cũng dùng qua trộm vía khỏi hẳn mà khỏe mạnh, ăn uống ngon lành nên tăng cân vù vù. Thấy bác sĩ bảo cỡ 3 tháng mới hết mà trộm vía là cháu nó mới 1 tháng rưỡi đã khỏi, em với ba bé cũng khổ sở lắm, may có Bình vị khang đỡ đc phần nào

  4. Du Du says: Trả lời

    Tui nghe ngta mách bị đau dạ dày hay trào ngược có thể dùng gừng để chữa mà ko biết có thiệt không, thấy dùng gừng nóng quá trời nóng nhiều khi không hợp nó lại loét bao tử nữa, hôm rày được vợ tui làm mấy món ăn có thêm gừng vào nữa mà coi bộ thấy làm như vầy thì hơi lâu à, mấy bác đang dùng thuốc nào ok thì mách cho tôi với chứ bệnh nó cứ tái đi tái lại khổ thiệt luôn ấy,

    1. Nhất Nam Y Viện says:

      Chào bạn Du Du
      Với những bệnh nhân đang bị bệnh về tim mạch, trĩ nội, trĩ ngoại, bệnh tiểu đường, người bị nóng trong, cơ địa nóng, người bị chảy máu cam, người bị ho, băng huyết,… không nên sử dụng cách chữa trào ngược bằng gừng tươi. Với tình trạng trào ngược lâu năm bạn có thể tham khảo qua bài thuốc Nhất Nam Bình Vị Khang. Hiện tại bài thuốc Nhất Nam Bình Vị Khang của Nhất Nam Y Viện đang là giải pháp hữu hiệu nhất trong việc điều trị các chứng bệnh liên quan về dạ dày. Bài thuốc được điều chế từ hơn 30 loại thảo dược thiên nhiên, an toàn – lành tính, phù hợp với những bệnh nhân có tiền sử bệnh nền không phù hợp với các mẹo dân gian hoặc thuốc tây, không tác dụng phụ giúp người bệnh trong quá trình điều trị sẽ ko gặp phải những vấn đề như tác dụng phụ, mệt mỏi, nhờn thuốc.
      Để biết thêm thông tin chi tiết bài thuốc, bạn vui lòng gọi về tổng đài 092.842.1102 hoặc đến thăm khám trực tiếp tại địa chỉ Biệt thự 16, Ngõ 168 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
      Thông tin đến bạn!

    2. Chung Chiến says:

      Bị tái phát như thế thì giờ bác có dùng tổ yến đi nữa thì bệnh cũng ko cải thiến mấy đâu huống chi là gừng hay nghê, cứ như tui đi khám cho nó nhanh, tui đang dùng Bình vị khang của Nhất nam nầy, bác ko ngại thuốc đông y thì tới khám với mua về uống thử xem, nói thuốc đông y v thôi chứ hiệu quả cũng nhanh lắm à, quay qua quay lại chưa tới 2 tháng hơn là thấy bệnh nó khỏi rồi, đã vậy khỏe hơn trước nhiều, cứ tìm hiểu rồi điều trị nhé bác

    3. Thắm Vip199 says:

      Cho mình hỏi thuốc Bình vị khang là thuốc kê đơn hả bạn, thế phải đến Nhất nam để khám rồi mà giờ nhà xa quá đi đến khám cũng mất cả ngày trời, bên Nhất Nam có hỗ trợ gửi thuốc về thì tốt quá, đỡ phải đi xa mà vẫn có thuốc uống

    4. Khôi Nguyễn says:

      Đặt lịch khám online không cần tới đâu, gọi video với bác sĩ để bác chuẩn đoán rồi kê đơn, thuốc cũng sẽ đc gửi về nhà theo đường bưu điện nhé bạn. Trước khi khám có thể đi test bệnh trước ỏ bệnh viện rồi cho bác sĩ bên Nhất nam xem kết quả thì thăm khám sẽ nhanh hơn, mà ở xa đi cỡ ngày trời thì cứ đến trực tiếp mà khám luôn, bên Nhất Nam vãn mở cửa thứ 7, chủ nhật á, có hướng dẫn mua thuốc cho bác nào cần luôn nè

  5. Tiểu Vi says: Trả lời

    Tổ yến ngoài việc đẹp da còn chữa đau dạ dày nữa à, hèn chi tui cũng hay duy trì ăn đều đặn thì thấy bụng dạ cũng ít khi bị đau lặt vặt, có điều ông anh tui cũng đang bị đau dạ dày mà ăn chả có kết quả mấy là sao nhỉ, ông đang phải uống thuốc liên tục cả tháng nay, nhìn cứ bị mệt mỏi, ăn uống kém, xót cả ruột

    1. Trần Thị Linh says:

      Thì tổ yến là thực phẩm bổ dưỡng mà bạn nên nó cũng hỗ trợ một phần nào đó thôi chứ ko phải là thuốc điều trị dạ dày chuyên dùng, có ng bị nhẹ thì dùng thấy ổn, còn ai nặng mà dùng chả xi nhê mấy đâu. Mà uống thuốc tây như vậy dễ bị ảnh hưởng sức khỏe lắm, vì chữa dạ dày đa phần dùng thuốc kháng sinh, thuốc ức chế dạ dày là nhiều, phải chịu thôi, còn không muốn thì chuyển sang dùng thuốc của đông y là ổn nhất

    2. Mỹ Phương says:

      Cho mình hỏi bạn đang dùng thuốc đông y nào vậy ạ, mình dùng thuốc tây 3 tháng nay rồi mà thấy vẫn ko ưng kết qả lắm nên mún chuyển sang thuốc đông y điều trị, lên mấy group r cả webtretho tham khảo thấy nhiều người cũng nói về Bình vị khang trong bài viết mà mình qua nay tìm hiểu vẫn còn lăn tăn quá

    3. Nguyễn Thị Hồng says:

      Bạn tìm hiểu Bình vị khang là đúng rồi đó, thuốc này điều trị dạ dày hay cực, ông chồng mình dùng mới 2 tháng nay thồi mà cái bụng khỏe re rồi nè. Ổng ko chỉ bị đau dạ dày thôi mà còn bị viêm loét rồi trào ngược nữa cơ, thế mà bên Nhất Nam điều trị róp rẻn ghê, mới đi test cái rụp thì có kết quả vết loét dần trở lại bịnh thường, hai vợ chồng mừng rơn, nhiều người dùng qua đều phản hồi tốt lắm, bạn vào đây mà xem nè

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *