Nhung Hươu Là Gì? Tác Dụng Và Các Loại Cụ Thể

Nhung hươu từ lâu đã được biết đến như một loại dược liệu quý hiếm với vô vàn công dụng bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý và nâng cao chất lượng cuộc sống. Hãy cùng tìm hiểu thêm về thành phần, tác dụng của nhung hươu trong bài viết dưới đây để sử dụng chúng một cách hiệu quả, an toàn hơn. 

Nhung hươu là gì?

Nhung hươu còn được gọi là lộc nhung, là phần sừng non của con hươu đực mới mọc, chưa bị vôi hóa hoặc cứng lại. Phía ngoài là lớp lông mềm, lông tơ bao phủ. Lộc nhung được xem là một loại dược liệu quý với nhiều giá trị dinh dưỡng và dược tính cao.

Lộc nhung có nguồn gốc từ Đông Á, đặc biệt là ở các nước như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc. Nhung hươu được sử dụng trong Y học cổ truyền từ hàng ngàn năm nay và được xem là một trong “tứ đại bổ” cùng với nhân sâm, yến sào và vi cá.

Tìm hiểu thêm: Đông trùng hạ thảo là gì?

Vào cuối mùa hạ hàng năm, sừng hươu đực sẽ rụng đi. Sau đó, vào mùa xuân năm sau, sừng hươu sẽ mọc lại. Phần sừng non này chính là lộc nhung. Nhung hươu sẽ phát triển nhanh chóng trong khoảng 2 – 3 tháng và đạt kích thước tối đa vào khoảng tháng 6 – 7. Sau đó, chúng sẽ bắt đầu cứng lại và chuyển thành sừng.

Lộc nhung được lấy khi sừng hươu đang ở giai đoạn phát triển mạnh nhất, thường là vào tháng 6 – 7. Việc lấy lộc nhung cần được thực hiện bởi những người có chuyên môn để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe của con hươu.

Thành phần có trong nhung hươu

Lộc nhung là một kho tàng dinh dưỡng dồi dào với hơn 20 loại axit amin thiết yếu, 19 loại axit amin không thiết yếu, vitamin (B1, B2, B6, B12, E, D…), khoáng chất (Ca, P, Fe, Zn, Cu, Mn…), cùng nhiều hoạt chất sinh học quan trọng khác. Dưới đây là một số thành phần chính có trong lộc nhung:

• Protein: Lộc nhung chứa hàm lượng protein cao (khoảng 50%), trong đó có nhiều axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Protein giúp cung cấp năng lượng, xây dựng và sửa chữa các mô, cơ quan trong cơ thể.
• Hormon sinh trưởng: Lộc nhung là nguồn cung cấp dồi dào các hormon sinh trưởng như testosterone, IGF-1, IGF-2. Các hormon này giúp kích thích cơ thể phát triển, tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp.
• Axit amin: Lộc nhung chứa hơn 40 loại axit amin, trong đó có 20 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Các axit amin này giúp tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể, hỗ trợ chức năng của cả hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
• Vitamin và khoáng chất: Với nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể như vitamin B1, B2, B6, B12, E, D, canxi, photpho, sắt, kẽm, đồng, mangan,… Lộc nhung có khả năng giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tim mạch và hệ thần kinh rất tốt.
• Hoạt chất sinh học: Các hoạt chất sinh học quan trọng có trong lộc nhung như collagen, chondroitin, glucosamine, hyaluronic acid,… Chúng được biết đến với tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, tim mạch, tiêu hóa, sinh lý nam và làm đẹp da.

Đọc ngay: Nấm Lim Xanh – Đặc Điểm, Công Dụng Và Các Bài Thuốc Chữa Bệnh

Ngoài ra, lộc nhung còn chứa một số thành phần đặc biệt khác như:

• Hemocoagulase giúp cầm máu, chống đông máu.
• Protease giúp tiêu hóa protein.
• Lipase giúp tiêu hóa chất béo.
• Amylase giúp tiêu hóa tinh bột.

Nhờ vào thành phần dinh dưỡng dồi dào và đa dạng, nhung hươu được xem là một loại dược liệu quý với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Các loại nhung hươu

Lộc nhung sẽ được phân loại theo đặc tính và cách chế biến. Cụ thể như sau: 

Phân loại dựa theo đặc tính

Ở trường hợp này, nhung hươu được phân loại dựa trên độ tuổi và giai đoạn phát triển của sừng non. Cụ thể như sau:

Huyết nhung hươu

• Là loại lộc nhung quý giá nhất, được cắt khi sừng non chuẩn bị phân nhánh ở những con hươu từ 3 tuổi trở lên.
• Thân huyết nhung khá ngắn, mềm, mọng máu, da hồng, đầu tù, chưa phân nhánh, lông rất mịn và thưa.
• Huyết nhung có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất so với các loại nhung hươu khác, chứa nhiều protein, axit amin, vitamin và khoáng chất.
• Huyết nhung có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị các bệnh như suy nhược cơ thể, thiếu máu, loét dạ dày, tá tràng,…

Tham khảo: Sâm Ngọc Linh – Công Dụng, Cách Dùng, Giá Bán Mới Nhất 

Nhung yên ngựa

• Là những chiếc sừng hươu non mới bắt đầu phân nhánh nhưng các nhánh còn ngắn, phần phân nhánh bên dài bên ngắn trông giống như yên ngựa nên có tên gọi như vậy.
• Nhung yên ngựa có chất lượng thấp hơn Huyết nhung nhưng vẫn cao hơn so với các loại nhung hươu khác.
• Nhung yên ngựa có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị các bệnh như suy nhược cơ thể, thiếu máu, viêm loét dạ dày, tá tràng,…

Nhung chìa vôi

• Là chiếc sừng non mới mọc của những con hươu dưới 3 tuổi nên kích thước nhỏ (khi sấy khô chỉ có trọng lượng khoảng 40 – 50g) và chất lượng nhung thấp chỉ ngang nhung hoẵng.
• Nhung chìa vôi có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, tuy nhiên hiệu quả không cao bằng Huyết nhung và Nhung yên ngựa.

Nhung gác sào

• Đây là loại lộc nhung đã già, lúc này sừng hươu đã phân nhánh, lông cứng và dày.
• Nhung gác sào có chất lượng thấp nhất trong các loại nhung hươu.
• Nhung gác sào có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, tuy nhiên hiệu quả không cao và có thể gây tác dụng phụ nếu sử dụng quá liều.

Phân loại dựa theo cách chế biến

Ngoài ra, nhung hươu còn được phân loại theo cách chế biến như:

• Nhung hươu tươi là loại mới cắt được, chưa qua chế biến.
• Nhung hươu khô đã được sấy khô để bảo quản.
• Nhung hươu bột đã được sấy khô, nghiền thành bột mịn.
• Nhung hươu ngâm rượu. 

Đọc ngay: Cá Ngựa (Hải Mã) – Thông Tin Cơ Bản, Tác Dụng, Cách Sử Dụng

Mỗi loại lộc nhung đều có những ưu nhược điểm riêng. Người dùng nên lựa chọn lộc nhung phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của bản thân.

Công dụng của nhung hươu

Nhắc đến tác dụng của nhung hươu, chúng ta không thể bỏ qua những công dụng nổi bật sau đây: 

• Tăng cường sức khỏe xương và khớp, giảm nguy cơ loãng xương và các vấn đề về khớp.
• Hỗ trợ phục hồi cơ bắp, sụn và mô liên kết, hỗ trợ trong quá trình phục hồi sau chấn thương.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và góp phần tăng cường chức năng tim mạch.
• Hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm triệu chứng tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác.
• Tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh lây nhiễm và tăng cường sức đề kháng.
• Duy trì độ đàn hồi của da, giảm nếp nhăn và cải thiện sắc tố da, làm cho làn da trở nên mềm mại và săn chắc hơn.
• Hỗ trợ tăng cường sinh lực và cải thiện chức năng tình dục ở nam giới.
• Tăng cường sự no lâu, giúp kiểm soát cân nặng và giảm cảm giác đói.
• Nhung hươu được sử dụng như một phần của phương pháp điều trị cho nhiều bệnh như viêm khớp, loãng xương, và các vấn đề về tiêu hóa.

Tác dụng phụ của nhung hươu

Mặc dù lộc nhung có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe, nhưng cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ khi sử dụng không đúng cách hoặc trong các trường hợp đặc biệt. Dưới đây là một số tác dụng phụ tiềm ẩn của nhung hươu:

• Đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy hoặc táo bón.
• Ảnh hưởng đến huyết áp.
• Tăng nhịp tim.
• Dị ứng gây ngứa, nổi mẩn đỏ, sưng tấy, khó thở.
• Đau đầu
• Tăng nguy cơ nhiễm khuẩn.
• Tăng nguy cơ gout.
• Tác động đến hệ thống hormone.
• Tăng cân.

Cách sử dụng nhung hươu

Cách sử dụng lộc nhung có thể thay đổi tùy theo dạng sản phẩm và mục đích sử dụng cụ thể. Dưới đây là một số hướng dẫn tổng quát về cách sử dụng lộc nhung:

• Dạng tươi: Lộc nhung tươi có thể được sử dụng để nấu cháo, hầm hoặc hấp. Cắt nhỏ lộc nhung và nấu chung với các loại thảo mộc, rau củ để tăng thêm hương vị và giảm mùi tanh. Lưu ý không nấu lộc nhung quá lâu để tránh làm mất đi các dưỡng chất quý giá.
• Dạng khô hoặc bột: Lộc nhung khô hoặc bột thường được sử dụng để pha trà, hầm hoặc ngâm trong rượu. Nếu sử dụng lộc nhung khô, cần ngâm trước ít nhất 4 – 6 giờ hoặc qua đêm trong nước ấm để mềm.

Tìm hiểu ngay: Hải sâm – Đặc điểm, công dụng, cách sử dụng và giá bán

• Viên uống hoặc dạng nước uống: Lộc nhung cũng được sản xuất dưới dạng viên uống hoặc dạng nước uống bổ sung. Bạn dùng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, uống viên hoặc nước uống vào thời điểm phù hợp trong ngày, thường sau bữa ăn.
• Dùng mỹ phẩm – sản phẩm chăm sóc da: Lộc nhung cũng được sử dụng trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da để cải thiện sức khỏe và làn da. Thoa một lượng nhỏ kem hoặc serum chứa nhung hươu lên da sau khi đã làm sạch và dùng toner.

Trong một số trường hợp, lộc nhung có thể được sử dụng dưới dạng thuốc điều trị hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế. Lúc này, bạn cần tuân thủ đúng liều lượng và cách sử dụng được ghi trong hướng dẫn hoặc theo hướng dẫn của chuyên gia y tế để sử dụng dược liệu một cách an toàn. 

Nhung hươu giá bao nhiêu? Mua ở đâu?

Giá nhung hươu có thể dao động tùy thuộc vào nhiều yếu tố như:

• Loại lộc nhung: Huyết nhung là loại lộc nhung quý giá nhất nên giá khá đắt, dao động từ 14 – 25 triệu đồng/100g. Nhung yên ngựa có giá thấp hơn Huyết nhung, dao động từ 8 – 15 triệu đồng/100g. Nhung chìa vôi có giá thấp nhất trong các loại nhung hươu, dao động từ 4 – 7 triệu đồng/100g. Nhung gác sào có giá rẻ nhất, chỉ từ 1 – 3 triệu đồng/100g.
• Xuất xứ: Nhung hươu Hương Sơn (Hà Tĩnh) được đánh giá cao về chất lượng và có giá cao hơn so với lộc nhung ở các vùng khác. Nhung hươu New Zealand, Nga, Hàn Quốc cũng có chất lượng tốt và có giá cao. Nhung hươu Việt Nam (trừ Hương Sơn) có giá tương đối rẻ hơn.
• Hình thức: Nhung tươi có giá cao hơn nhung hươu khô và nhung bột thường đắt hơn nhung miếng. 

Nhung hươu mua ở đâu? Lộc nhung có thể mua ở nhiều nơi như:

• Cửa hàng bán dược liệu uy tín: Đây là nơi bạn có thể mua được lộc nhung chất lượng đảm bảo với đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
• Trang web bán hàng trực tuyến: Bạn có thể mua nhung hươu online trên các trang web uy tín như Shopee, Lazada, Tiki, Tiktok,… Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chọn mua từ những shop có uy tín và có đánh giá tốt từ khách hàng.
• Trại nuôi hươu: Nếu bạn có điều kiện, bạn có thể mua lộc nhung trực tiếp tại các trại nuôi hươu uy tín để đảm bảo chất lượng.

Lưu ý khi sử dụng nhung hươu

Lộc nhung là một loại dược liệu quý với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo sử dụng đúng cách và an toàn, các bạn cần lưu ý những điều sau:

• Tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế
• Mua lộc nhung từ các nguồn tin cậy và đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng và an toàn. Kiểm tra nhãn sản phẩm để đảm bảo rằng nó được sản xuất và đóng gói đúng cách.
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng lộc nhung trên bao bì hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ. Tuân thủ cách sử dụng đúng cách cho từng dạng sản phẩm lộc nhung, có thể là viên uống, bột, kem hoặc dạng khác. 
• Người lớn khỏe mạnh mỗi ngày chỉ nên dùng 2 – 3g lộc nhung khô.
• Không dùng lộc nhung nếu bị béo phì, cao huyết áp, viêm phế quản, ho đờm, đang mang thai, cho con bú, trẻ dưới 3 tuổi hoặc người có cơ địa dị ứng. 
• Bảo quản lộc nhung ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Đảm bảo đóng gói sản phẩm sau khi sử dụng để tránh ô nhiễm hoặc mất chất lượng.

Một số câu hỏi liên quan

Nội dung bên trên giúp bạn giải đáp thắc mắc “nhung hươu để làm gì”, để hiểu hơn về dược liệu này, mọi người có thể tham khảo thêm một số thông tin sau. 

Ăn nhung hươu có tốt không?

Việc ăn lộc nhung có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng cần phải xem xét cẩn thận và không phải lúc nào cũng thích hợp cho mọi người. 

Xem thêm: Cao Ban Long Là Gì? Có Tác Dụng Chữa Bệnh Không?

Việc ăn nhung hươu sẽ giúp cung cấp dinh dưỡng dồi dào, góp phần cải thiện sức khỏe xương, da, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phục hồi cơ bắp. Ngoài ra còn hỗ trợ chống viêm, giảm đau, tăng cường sinh lực và giúp hồi phục sau chấn thương. Tuy nhiên bạn cũng có nguy cơ bị dị ứng, nhiễm khuẩn, tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh gout hoặc ảnh hưởng đến huyết áp và đường huyết.

Cao nhung hươu có tác dụng gì?

Cao nhung hươu là một loại sản phẩm được chế biến từ lộc nhung, thường được sử dụng trong Y học cổ truyền và là một phần của các chế độ dinh dưỡng bổ sung. Cao nhung hươu được cho là có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Bao gồm sức khỏe xương khớp, tăng cường miễn dịch, cải thiện đời sống tình dục. Đồng thời cũng hỗ trợ phục hồi sau chấn thương và làm đẹp da, tương tự như các dạng bào chế khác. 

Ăn nhung hươu có béo không?

Nhung hươu có chứa một lượng nhất định của chất béo, tuy nhiên, mức độ béo phụ thuộc vào loại sản phẩm lộc nhung và cách chế biến. Một số loại sản phẩm lộc nhung có thể có hàm lượng chất béo thấp hơn so với các loại thịt động vật khác, nhưng vẫn cung cấp một lượng đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

Chất béo trong nhung hươu thường là các loại chất béo không no bão hòa, chất béo đơn không bão hòa, những loại chất béo có ích cho sức khỏe tim mạch và cơ thể nói chung. Để tránh việc ăn nhung hươu gây béo, bạn cần phải được kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh.

Nhung hươu trẻ con ăn có tốt không?

Nhung hươu chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như protein, axit amin, vitamin và khoáng chất. Các dưỡng chất này giúp hỗ trợ phát triển trí tuệ, tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, bồi bổ khí huyết, hỗ trợ hệ tiêu hóa,… cho trẻ. Nhung hươu có tác dụng kích thích ăn uống, giúp trẻ ăn ngon miệng và ngủ ngon giấc hơn. 

Tuy nhiên, không nên dùng lộc nhung cho trẻ dưới 3 tuổi, vì hệ tiêu hóa còn yếu, chưa đủ khả năng hấp thu và chuyển hóa các dưỡng chất trong nhung hươu, có thể dẫn đến tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.

Bên cạnh đó, với những trẻ trên 3 tuổi, các bạn nên cho trẻ ăn lộc nhung với liều lượng vừa phải, phù hợp với độ tuổi và sức khỏe của trẻ. Không nên cho trẻ ăn nhung hươu quá nhiều vì có thể gây tác dụng phụ như nóng trong, táo bón,… Lúc này, cha mẹ có thể nấu cháo, hầm canh, pha với sữa hoặc nước ấm cho trẻ ăn. Tốt nhất hãy cho trẻ ăn nhung hươu vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ.

Tóm lại, nhung hươu không chỉ là một nguồn dinh dưỡng quý giá mà còn có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, trước khi sử dụng nhung hươu như một phần của chế độ dinh dưỡng hoặc điều trị, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế.