Bà Bầu Ăn Măng Được Không? Cần Lưu Ý Gì Khi Ăn?

Măng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên có nhiều ý kiến cho rằng, măng có chứa nhiều chất độc hại không thích hợp để sử dụng cho phụ nữ mang thai. Vậy có bầu ăn măng được không hay bầu ăn măng chua được không? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để được giải đáp chi tiết hơn. 

Bà bầu ăn măng được không?

Măng là nguyên liệu – thực phẩm quen thuộc tại nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn với hương vị, mùi thơm đặc trưng. Đồng thời là nguồn cung cấp hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên mẹ bầu ăn măng được không vẫn là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu vẫn có thể ăn măng trong suốt thai kỳ, bao gồm cả măng tươi, măng khô, măng chua và măng ngâm ớt. Tuy nhiên, thai phụ chỉ nên ăn măng với liều lượng vừa phải, khoảng 1 – 2 bữa trong 1 tuần và mỗi lần không quá 200g. 

Tham khảo: Có Bầu Ăn Mít Được Không, Có Gây Sảy Thai Không?

Lợi ích của măng đối với sức khỏe thai phụ

Như đã đề cập trước đó, măng có chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Vậy nên khi bà bầu ăn măng có thể mang tới những lợi ích sau:

• Tốt cho hệ tim mạch: Hàm lượng chất xơ trong măng sẽ hỗ trợ loại bỏ cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 
• Hỗ trợ tiêu hóa: Khi mang thai mẹ bầu rất dễ bị táo bón nên việc ăn rau củ quả, bao gồm cả măng là rất cần thiết. Với lượng chất xơ dồi dào, chắc chắn măng sẽ giúp hạn chế nguy cơ táo bón và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. 
• Tăng sức đề kháng: Do có tính kháng khuẩn nên việc thêm măng vào chế độ ăn uống có thể giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu. Từ đó làm hạn chế nguy cơ mắc bệnh cảm cúm, cảm lạnh, nhất là vào thời điểm giao mùa. 
• Kiểm soát cân nặng: Đây là thực phẩm cung cấp một lượng lớn chất xơ, ít chất béo, calo nên khi ăn sẽ có cảm giác no lâu. Vì thế, măng có thể kiểm soát cân nặng khá tốt.
• Phòng ngừa ung thư: Măng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa, phá vỡ gốc tự do nên có thể hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh ung thư.  

Mẹ bầu cần lưu ý những gì khi ăn măng?

Ngoài những vấn đề nêu trên, bà bầu khi ăn măng cũng cần lưu ý những điều sau đây:

• Bầu 4 tháng ăn măng được không hay bà bầu có được ăn măng ngâm ớt không đều đã được giải đáp. Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn mang khi mang thai nhưng cần hạn chế trong 3 tháng đầu thai kỳ. 
• Trong măng có chứa glucozit, khi tiếp xúc với dạ dày, thành phần này có khả năng biến đổi thành axit xyanhydric, tạo ra nguy cơ ngộ độc. Vậy nên, mẹ bầu chỉ nên ăn măng đã được sơ chế kỹ và nấu chín để làm giảm hàm lượng glucozit. 
• Mẹ bầu không nên ăn măng quá nhiều, mỗi lần chỉ nên ăn khoảng 200g và ăn 1 – 2 lần/tuần. 
• Không ăn măng đã chế biến sẵn ở chợ vì có thể người bán sơ chế măng không đúng cách, không đảm bảo an toàn. 
• Kể cả măng tươi và măng khô, sau khi mua về, bà bầu nên ngâm măng với nước muối pha loãng tối thiểu 6 tiếng. Tiếp đó rửa lại với nước, luộc chín, rồi tiếp tục xả với nước sạch cho tới khi nước ngâm măng hết đục. 
• Trong trường hợp thai phụ mắc bệnh tiêu hóa, bị sỏi thận, sỏi mật thì cần tránh ăn măng. 
• Các món chế biến từ măng sau khi đã nguội lạnh thì không nên ăn để tránh tình trạng bị đầy hơi, khó chịu. 
• Chọn mua măng tươi, măng còn thơm, vỏ măng trơn, không bị đốm, tránh mua măng trắng hoặc vàng vì chúng có thể đã được tẩm ướp hóa chất. 

Tìm hiểu thêm: Mới Có Bầu Ăn Nhãn Được Không? Một Số Lưu Ý Quan Trọng

Bà bầu ăn măng được không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên, thai phụ cần nắm được công dụng, cách ăn măng khi mang thai đúng chuẩn để tránh gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và thai nhi. Tốt nhất hãy tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng loại thực phẩm này. 

Có thể bạn chưa biết:

• Bầu Ăn Dưa Hấu Được Không? 12 Tác Dụng Ít Người Biết
• Bầu Ăn Ốc Được Không? Có Hại Cho Thai Nhi?