Công Dụng Và Cách Làm Nước Ép Cần Tây Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Nước ép cần tây là một trong những thức uống quen thuộc, được nhiều chị em ưa chuộng. Không chỉ góp phần nâng cao sức khỏe, loại nước này còn hỗ trợ làm đẹp da, cải thiện vóc dáng. Hãy cùng Nhất Nam Y Viện tìm hiểu tác dụng và cách làm nước cần tây thơm ngon, bổ dưỡng thông qua bài viết dưới đây. 

Thành phần dinh dưỡng của cần tây

Hơn 95% thành phần trong cần tây là nước nên hàm lượng vitamin và khoáng chất không cao. Tuy nhiên, cần tây lại là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào. Bên cạnh đó, chúng còn có chứa kali, folate, molypden, chất xơ và một lượng nhỏ vitamin A, vitamin C, chất béo, carbohydrate, cholesterol và vitamin B,… 

Tác dụng của nước ép cần tây

Từ những thành phần dinh dưỡng nêu trên, nước ép cần tây có thể mang tới cho người dùng những tác dụng như sau:

• Giúp giảm cholesterol và hỗ trợ giảm cân. 
• Nhuận tràng, phòng ngừa chứng rối loạn tiêu hóa. 
• Cải thiện chứng mất ngủ. 
• Phòng ngừa ung thư.
• Tăng cường hệ tim mạch. 
• Cân bằng bazơ, axit. 
• Lợi tiểu. 
• Giảm huyết áp.
• Giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương ngoài da. 
• Làm sáng da.
• Giúp tóc mềm mượt. 

Xem thêm

• Thực đơn Keto giảm cân cho người mới bắt đầu
• Uống nước ngải cứu tươi có tác dụng gì?

Cách làm nước ép cần tây bổ dưỡng

Cách làm nước ép cần tây bổ dưỡng, giữ dáng, làm đẹp da là công thức được nhiều chị em yêu thích. Là nguyên liệu gần gũi, các thao tác thực hiện cũng khá đơn giản. Vậy nên các bạn hoàn toàn có thể tham khảo áp dụng theo hướng dẫn sau đây: 

Cách làm nước ép cần tây giảm cân nguyên chất

Nước ép cần tây nguyên chất giúp đảm bảo các chất dinh dưỡng có trong loại rau này không bị biến đổi. Tuy nhiên, với những bạn lần đầu sử dụng có thể cảm thấy nước cần tây hơi khó uống. 

Nguyên liệu: Chuẩn bị 100ml nước lọc, 250gr cần tây. 

Cách thực hiện: 

• Lấy một nắm cần tây, bỏ phần rễ, đem rửa sạch rồi ngâm với nước muối trong 5 phút. 
• Vớt cần tây ra rửa thêm 1 lần nước và cắt thành từng khúc nhỏ. 
• Cho cần tây vào máy ép trái cây để ép lấy nước cốt.
• Phần nước cốt có thể uống trực tiếp hoặc pha thêm một chút nước lọc rồi thưởng thức. 

Dùng cần tây, cam, dứa, cải bó xôi làm nước ép

Ở công thức này, bạn hoàn toàn có thể thay thế cải bó xôi bằng một loại rau khác tùy ý theo mùa. Cần tây, cam, dứa và cải bó xôi sẽ giúp bổ sung chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da, bổ mắt cũng như hỗ trợ tối đa cho quá trình giảm cân, giữ dáng. 

Nguyên liệu: 1 quả dưa chuột, 1 quả cam, 1 nắm rau bó xôi, 3 nhánh cần tây, ¼ quả cam. 

Cách thực hiện: 

• Rửa sạch tất cả các nguyên liệu trên, riêng cải bó xôi và cần tây cắt khúc. Cam ép lấy nước cốt, dưa chuột và táo cắt thành từng miếng nhỏ. 
• Bỏ tất dưa chuột, rau bó xôi, cần tây vào máy ép lấy nước rồi trộn với nước cam. 
• Công thức nước ép cần tây với cam, dưa chuột, cải bó xôi có thể uống ngay hoặc thêm chút đá để uống sẽ ngon hơn. 

Kết hợp với ớt chuông, táo

Ly nước ép này mang đến một loại thức uống có tác dụng giảm cân, làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng. 

Nguyên liệu: 1 quả ớt chuông, 50g cần tây, 20ml nước đường và 1 quả táo. 

Cách thực hiện: 

• Táo rửa sạch, bỏ hạt, bỏ cuống, bổ thành 4 miếng hoặc nhỏ hơn. Cần tây chỉ lấy phần non, sau khi rửa sạch thì cắt thành khúc nhỏ. Còn ớt Đà Lạt, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.
• Cho tất cả vào máy ép lấy nước rồi đổ phần nước vào ly, khuấy đều lên rồi thưởng thức.

Sử dụng cà rốt, dưa leo với nước ép cần tây

Nước ép cà rốt, dưa leo với cần tây là nguồn cung cấp hàm lượng vitamin dồi dào. Từ đó góp phần tăng cường sức khỏe, sức đề kháng và giúp người dùng có một làn da đẹp cùng vóc dáng thon gọn hơn. 

Nguyên liệu: 2 củ cà rốt, 5 cây cần tây, 100g rau mồng tơi, ½ quả dưa chuột, 1 thìa đường trắng. 

Cách thực hiện: 

• Cà rốt gọt vỏ, rồi cắt thành từng khúc, dưa chuột cắt đôi, cần tây lấy mình cọng, bỏ phần lá. Sau đó rửa tất cả với rau mồng tơi cho sạch. 
• Bỏ lần lượt các nguyên liệu vào máy ép để lấy nước cốt. 
• Thêm 1 thìa đường vào ly nước ép, thêm chút đá sao cho vừa miệng rồi thưởng thức. 

Công thức nước ép cần tây giảm cân với chanh

Sự kết hợp giữa cần tây và chanh sẽ làm tăng hàm lượng vitamin, apigenin – hợp chất tự nhiên làm giảm ung thư buồng trứng ở nữ giới. Với công thức này, mỗi ngày bạn có thể uống nửa ly nước cần tây và chanh trước bữa trưa hoặc buổi tối để làm sạch đường tiêu hóa. 

Nguyên liệu: 1 quả chanh, 500g cần tây, 1 muỗng mật ong nguyên chất. 

Cách thực hiện: 

• Rửa sạch cần tây, cắt khúc. 
• Cho cần tây, ít nước sạch vào máy xay nhuyễn. 
• Dùng rây lọc lấy nước rồi cho vào ly, cho thêm chanh, mật ong và khuấy đều. 
• Có thể cho thêm vài lát chanh, ít đá để uống hàng ngày. Ngày uống 1 – 2 ly nước cần tây, chanh, mật ong để giảm cân, hỗ trợ cải thiện tình trạng huyết áp cao. 

Kết hợp cùng mật ong, táo

Cách làm nước ép cần tây, mật ong và táo khá đơn giản. Loại nước này dễ uống nhưng nên sử dụng sau khi ăn 30 phút để chúng có thể phát huy hiệu quả cải thiện hệ tiêu hóa tốt nhất. 

Nguyên liệu: 1 quả táo, 3ml mật ong và 150g rau cần tây. 

Cách thực hiện: 

• Cần tây sau khi sơ chế xong thì cắt thành từng khúc để ép cùng với táo. Lưu ý, táo cần bỏ phần hạt, cuống và cắt miếng nhỏ để dễ ép hơn. 
• Cho thêm chút nước lọc, đá vào phần nước ép trên, khuấy đều cùng mật ong và uống. 

Mix cần tay với táo và dứa

Công thức mix nước táo, dứa và cần tây là phương pháp đơn giản để giải độc cơ thể. 

Nguyên liệu: ½ củ gừng, ⅓ quả dứa, 200g cần tây và 1 quả táo. 

Cách thực hiện: 

• Rửa sạch cần tây, cắt khúc, táo cắt thành miếng, gừng gọt bỏ vỏ. 
• Cho cả 4 nguyên liệu vừa sơ chế trên vào máy ép lấy nước, bỏ bã. 
• Nước ép xong thì cho thêm đá hoặc bỏ vào tủ lạnh trong khoảng 20 phút rồi lấy ra thưởng thức. 

Một số câu hỏi liên quan

Dưới đây là một số câu hỏi liên quan tới việc sử dụng nước ép cần tây mà bạn nên nắm được. Cụ thể như sau:

Nước ép cần tây uống khi nào?

Bạn nên uống nước ép cần tây ngay sau khi ép để tránh làm mất chất dinh dưỡng. Đồng thời nên uống vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn để tăng cảm giác no, làm giảm cơn thèm ăn. Trường hợp muốn nước ép trở nên thơm ngon hơn, mọi người có thể ép cùng táo, cà rốt, chanh và uống lạnh. 

Đối tượng nào không nên uống nước ép cần tây?

Cần tây dưới dạng thực phẩm chức năng được đánh giá là an toàn. Tuy nhiên, khi dùng nước cần tây với liều lượng lớn, chúng có thể làm nghiêm trọng hơn tình trạng rối loạn tiêu hóa. Đồng thời làm tăng nguy cơ sảy thai nên cần lưu ý với phụ nữ đang mang thai. 

Xem thêm: Bà Bầu Uống Nước Ép Cà Rốt Được Không? Những Lợi Ích Cần Biết

Cần tây cũng có thể gây dị ứng với một số đối tượng nhất định nên hãy cẩn thận khi sử dụng. Bên cạnh đó, đối tượng bị suy giảm chức năng thận, người đang dùng thuốc lợi tiểu, thuốc chống đông máu, người bị huyết áp thấp cũng cần tránh sử dụng loại nước áp này. 

Nam giới uống nước ép cần tây có tốt không?

Cần tây ép lấy nước và sử dụng thường xuyên không chỉ tốt cho sức khỏe nữ giới mà còn rất có lợi với nam giới. Cụ thể, cần tây có thể hỗ trợ bảo vệ gan, ngừa sỏi thận, chống đầy hơi, kích thích bài tiết, gia tăng ham muốn tình dục. 

Đồng thời phòng ngừa, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, chống nhiễm trùng ống tiết niệu. Thậm chí, chúng còn giúp bổ sung khoáng chất sau quá trình luyện tập, giảm tình trạng táo bón, lợi tiểu và góp phần điều trị bệnh Gout. 

Nước ép cần tây có hại không?

Nước ép cần tây có thể gây hại cho cơ thể trong những trường hợp sau đây:

• Làm suy giảm chức năng của thận, nhất là đối với những bệnh nhân đang trong quá trình sử dụng thuốc lợi tiểu. 
• Gây tụt huyết áp đột ngột với những người bị huyết áp thấp.
• Tăng nguy cơ bị ngứa da, lở loét ở những bệnh nhân bị bệnh vảy nến, viêm da. Bởi hoạt chất psoralen có trong cần tây có thể phản ứng với ánh nắng mặt trời, làm tăng độ nhạy cảm của da. 
• Tử cung có thể bị kích thích dẫn tới hiện tượng co bóp, tăng nguy cơ bị sảy thai khi uống dùng nước cần tây.
• Cần tây có chứa hoạt chất có khả năng làm ức chế sự hình thành của testosterone, dễ gây suy giảm chất lượng tinh trùng. 

Nên uống bao nhiêu nước cần tây một ngày?

Uống nước cần tây là cách bổ sung dinh dưỡng, nước cho cơ thể hiệu quả. Song một ngày nên uống khoảng bao nhiêu phần nước ép cần tây để đáp ứng được cho nhu cầu này là thắc mắc được nhiều người quan tâm. 

Theo đó, mỗi ngày bạn nên uống khoảng 1 – 2 cốc nước cần tây. Cộng thêm việc nên uống khoảng 2 – 3 lít nước mỗi ngày để giúp cơ thể khỏe mạnh, thanh thải độc tốt. 

Nước ép cần tây là thức uống giàu dinh dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, các bạn không nên sử dụng cần tây như một phương pháp điều trị bệnh. Thay vào đó, hãy dùng chúng đúng cách, đồng thời nên có một chế độ ăn uống khoa học và sinh hoạt lành mạnh hơn. 

Phòng khám Nhất Nam Y Viện :

• Địa chỉ: Biệt thự 16, Ngõ 168 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
• Hotline: (024) 8585 1102 – 0928 42 1102
• Website: nhatnamyvien.com 
• Thời gian khám bệnh: Các ngày trong tuần